معرض "للسندوتش" فى باريس

باريس فى 9 فبراير /أ ش أ/ شهدت العاصمة الفرنسية باريس معرضا" للسندوتش" تقديرا للدور الذى يقوم به فى توفير وجبة سريعة، ولذيذة ومتكاملة فى كثير من الأحيان للفرنسيين فى عصر السرعة والوجبات الجاهزة.

وذكرت صحيفة "ليبراسيون" الفرنسية، أن معرض السندوتش كشف عن أن الفرنسيين البالغ تعدادهم 63 مليون نسمة التهموا فى عام 2009 أكثر من مليارى سندوتش، ليواصل السندوتش تربعه على عرش الوجبات السريعة الأكثر رواجا فى فرنسا، قبل البيتزا والوجبات الصينية، والهامبورجر، وذلك فى حالة اعتبار سندوتش الهامبورجر وجبة سريعة منفصلة بذاتها عن السندوتش العادى.

وكشف المعرض أنه رغم احتلال السندوتش لرأس الوجبات السريعة الأكثر قبولا لدى الفرنسيين فى عام 2009، إلا أن نسبة الإقبال عليه تراجعت بنسبة 13%، فبعد أن كان يحتل نسبة 75% من إجمالى نسبة تناول الوجبات السريعة فى فرنسا فى عام 2002. وأرجع القائمون على المعرض تراجع نسبة تناول السندوتش فى فرنسا فى السنوات الأخيرة مقارنة ببداية القرن الحالي، إلى انتشار ثقافة تناول البيتزا والهامبورجر والأكلات الصينية فى مطاعم فاخرة، وفرت للفرنسيين نزهة رخيصة ومسلية.

ويعد سندوتش التونة بالمايونيز واللانشون بالزبد من أكثر أنواع السندوتشات المحببة للفرنسيين.

يذكر أن سعر السندوتش فى فرنسا تراجع من 3.39 يورو فى المتوسط فى عام 2008 إلى3.23 يورو فى عام 2009 بسبب الأزمة الاقتصادية العالمية حيث حرصت المطاعم الفرنسية على تخفيض أسعار السندوتشات لجذب الزبائن المجهدين ماديا.