"الطهاة المصريون" تنظم مسابقة طهى حى بمعرض هيس 2010

تستعد جمعية الطهاة المصريين لتنظيم مسابقة طهى حى أمام عدد كبير من الحضور، حيث يتنافس الشيفات لشرف الفوز بالميداليات الذهبية وكثير من الجوائز القيمة، تقام المسابقة فى الفترة مابين 24 إلى 27 أكتوبر فى معرض هيس 2010، بمركز القاهرة للمؤتمرات.

وسوف تقوم جمعية الطهاة المصريين باستضافة ركن للمعلومات عن "مراكز التدريب الطهوية" الجديدة، والتى ستفتح أبوابها للمتدربين الجدد من الشيفات فى يناير 2011.

حيث تأسست هذه المراكز بدعم من وزارة السياحة بهدف الارتقاء بمعايير صناعة السياحة المصرية، وهذه المراكز التدريبية سوف تمنح الشباب المصرى فرصة الالتحاق ببرنامج تعليمى دولى للطهى والحصول على شهادة معتمدة عالميا.

وسوف يعرض سفراء فنون الطهى لمصر مهاراتهم الطهوية يوم 24 أكتوبر، وذلك قبل رحيلهم إلى لكسمبورج الشهر القادم حيث سيتنافسون باسم مصر فى كأس العالم لفنون الطهى.

وتتضمن المسابقة هذا العام، الآتى: أفضل شيف من الإناث لهذا العام، أفضل شيف من الشباب لهذا العام، مسابقات سلة المفاجآت، مسابقة تزيين الكيك، مسابقة نحت الفاكهة والخضراوات ومسابقة الجائزة الكبرى للفرق من الشيفات.