الأكل ليلاً..سبب رئيسى لزيادة الوزن

أجريت دراسة علمية حديثة فى جامعة نورثويسترن بشيكاغو، حول توقيت تناول الطعام، والذى كان له تأثير كبير على زيادة وزن الجسم. ونشرت نتائج البحث فى مجلة "السمنة"، أن تناول وجبات خفيفة فى الليل يضاعف فرص زيادة الوزن.

ووجد فريق البحث بولاية إلينويز الأمريكية، أن الفئران التى تأكل فى ساعات غير منتظمة يتضاعف وزنها، رغم أنها تنشط وتأكل كالفئران التى تأكل فى مواعيد منتظمة بالضبط. ويرى العلماء أن حسم نتائج الدراسة يستدعى تطبيقها على البشر، إلا أن فريق الباحثين يعتقد بأن النتائج قد تكون متشابهة.

وأظهرت الدراسات الحديثة أن للساعة البيولوجية للجسم دورا، فى كيفية استنزاف الجسم للطاقة، إلا أنه كان من الصعب حتى الآن إثبات ذلك بدقة. وأشار برفيسور فريد تورك، من مركز نورثويسترن للنوم وبيولوجيا ساعة الجسم على كيفية وأسباب زيادة الوزن، وما نستهلكه من سعرات حرارية، كما أضاف أن توقيت تناول الوجبات بصورة أفضل، يعد عنصرا حاسما فى تخفيض الزيادة المفرطة للوزن لدى الناس.