وجبة السحور لهذا اليوم ( بيتزا + زبادى + فاكهة)

الأربعاء، 02 سبتمبر 2009 12:05 ص

بيتزا
المقادير:
كيلو دقيق
نصف كأس شاى صغير زيت
ملح حسب الرغبة
كأس صغير حليب
بيضة صغيرة
القليل من البيكينج بودر
ماء للعجن
خميرة سريعة

الطريقة:
تعجن جميع المقادير مع بعض وتعجن بالماء، ولا تكون العجين رطبة ولا يابسة.
بعد ذلك ندعها حتى تخمر بعد أن تخمر العجينة نفرد العجينة و تقطع دوائر، بعد ذلك ندهن الدائرة بصلصة البيتزا أو صلصة الكاتشب، بعد ذلك نضع عليها التونة والجبن والزيتون والفلفل الأخضر الحلو مقطع قطعا صغيرة والقليل من الزعتر، ثم تدخل الفرن حتى تستوى .