أكد أحمد جعفرى رئيس شعبة الأسماك بغرفة تجارة القاهرة فى تصريح خاص لليوم السابع أن هناك العديد من قوانين المواصفات الموضوعة التى لابد من تغييرها معلنا أنه سيتقدم بطلب إلى المهندس رشيد محمد رشيد وزير التجارة والصناعة لمد صلاحية السمك المجمد لأن المواصفة الموضوعة تنص على أن مدة الصلاحية 10 شهور للجمبرى والسبيط فقط وبقية السمك 6 شهور فى حين أن جميع دول العالم تعطى صلاحية للسمك المجمد لمدة 18 شهرا، مشيرا إلى أن الشعبة ستطلب مد صلاحية جميع أنواع الأسماك المجمدة فى مصر من 6 أشهر إلى 10 شهور مثل بقية الأنواع.
كما أشار جعفرى إلى أن بائعى السمك العشوائيين هم سبب رئيسى لارتفاع أسعاره وفساد صلاحيته التى تضر بالمستهلك، حيث أشار إلى أن فئة بائعى السمك فى المناطق المختلفة يدخلون المهنة للمضاربة بها فقط على حساب المستهلك الذى يتحمل ارتفاع الأسعار من جانب وفساد صلاحيته للجانب الآخر.
وعلق جعفرى على تجاهل المسئولين لحل الأزمة، حيث قال إن محافظ القاهرة أعلن القضاء على هذه العشوائيات بعد تطوير سوق العبور منذ شهر مايو الماضى ولكن لم يحدث أى استجابات حتى الآن، وأضاف أنه لحل أزمة السمك فى مصر لابد من إعطاء تصاريح صيد للمراكب المصرية المتوقفة عن العمل والتى تصل إلى 150 مركبا، إضافة إلى توفير الحماية الكافية للصيادين المصريين من عمليات القراصنة خاصة بعد احتجاز المركبين المصريين.
شعبة الأسماك تطالب بمد صلاحية السمك المجمد لـ 10 أشهر
الإثنين، 08 يونيو 2009 03:17 م
بائعو السمك العشوائيين سبب رئيسى لارتفاع أسعاره وفساد صلاحيته
لا توجد تعليقات على الخبر
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة