عدم الإفراط فى الطعام يقلل الإصابة بالزهايمر

أكد "محمود عبد العليم" أستاذ المخ والأعصاب لليوم السابع، أن هناك دراسة ألمانية تعتبر الأولى من نوعها، تؤكد أن الحد من السعرات الحرارية يكون مفيداً لأداء الذاكرة لدى كبار السن، وأن مثل هذه الدراسات قد يساعد فى التوصل إلى أساليب للوقاية وللحفاظ على وظائف الإدراك والوعى لدى المسنين.

وأوضح "عبد العليم" أن العلاقة بين تناول الطعام وتحسين الذاكرة، هى أن انخفاض نسبة الأنسولين يحسن الذاكرة وينشط خلايا المخ، وبالتالى تقل احتمالات التعرض لمرض الزهايمر.

يذكر أن دراسة ألمانية أكدت أن تناول طعام أقل يساعد كبار السن على تحسين ذاكرتهم ويمنع أو يؤخر إصابتهم بمرض الزهايمر وأشكال أخرى من الخرف،
بالإضافة إلى أن هناك 24 مليون شخص على مستوى العالم يعانون فقدان الذاكرة ومرض الزهايمر وأشكالاً أخرى من الخرف.