لسوء حالة المطابخ..

مهلة أسبوع لمطعم الغردقة قبل الإغلاق

الإثنين، 09 مارس 2009 02:45 م
مهلة أسبوع لمطعم الغردقة قبل الإغلاق المحافظ أمهل أحد المطاعم بالغردقة فرصة أسبوع قبل الإغلاق

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
قرر محافظ البحر الأحمر مجدى القبيصى اليوم الاثنين، إعطاء مهلة أسبوع لأحد الفنادق بمدينة الغردقة لتحسين أوضاع المطابخ داخل الفندق، والتى قد تصل إلى غلق الفندق لحين تصحيح الأوضاع.

وكان القبيصى أمر بتشكيل لجنة من مركز العمليات بالديوان العام ومباحث التموين ومديرية الصحة والطب البيطرى للمرور على الفنادق والمنشآت السياحية للتأكد من صلاحية وجود الأغذية والمشروبات التى تقدم للنزلاء والعاملين.

اكتشفت اللجنة وجود أغذية منتهية الصلاحية وغير مخزنة بطريقة جيدة، وهى اللحوم وجمبرى ذات رائحة كريهة، وحالة المطبخ سيئة ولا تتوافر فيها الاشتراطات الصحية والبيئية ووسائل النظافة.

وأعدت اللجنة تقريراً شاملاً عن حال الفندق والمطبخ الرئيسى ومخازن وثلاجات حفظ الأغذية، وعرض التقرير على المحافظ، فأصدر قراره بمنح إدارة الفندق مهلة أسبوع لتوفيق أوضاعه، وبعدها تقوم اللجنة مرة أخرى بمتابعة الأوضاع الجديدة.






مشاركة




لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة