متحف لأكلة الفورست بالكارى الشهيرة بألمانيا

يفتتح فى العاصمة الألمانية برلين متحف مخصص لأكلة "الفورست بالكارى" الشهيرة، وهى النسخة الألمانية للهوت دوج الأمريكى لتجسد بذلك الشهرة الواسعة والإقبال الكبير عليها من المواطنين.

يذكر أن نقانق الفورست بالكارى ظلت تباع على مدى 60 عاماً فى أكشاك الوجبات السريعة فى أنحاء ألمانيا، وهى عبارة عن سجق أو سوسيس من الخنزير مقلى ومقطع وتغطى بصوص الطماطم الحار الكاتشب.

اخترعت أكلة "الفورست" بالكارى هيرت هوفير فى مقاطعة شارلوتنبيرج عام 1949، ومنذ ذلك الحين أقبل عليها الملايين من الألمان من جميع الطبقات.

وقالت متحدثة باسم المتحف الجديد، إن المتحف سيقام على مساحة ألف متر مربع، لأن الفورست بالكارى هى ببساطة عنصر مهم للغاية يسهم فى الاقتصاد الألمانى.

ورغم انتشار العديد من الأكلات السريعة المنافسة مثل الهامبورجر والكباب فى العقود الأخيرة، إلا أن الألمان يواصلون استهلاك كميات هائلة من السوسيس بالكارى فى كل يوم، وهذا ما دعا القائمون على المشروع إلى جمع خمسة ملايين يورو من أجل إقامة المعرض.