أبحاث علمية لمعرفة حقيقة علاقة الإنسان باللبن

الثلاثاء، 17 فبراير 2009 12:27 م

تربية الأبقار فى أوروبا بدأت منذ 200 عام

باريس(أ.ش.أ)

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

يعكف حاليا 15 فريق بحث علمى يمثلون 7 دول أوروبية، على دراسة مشروع يتكلف 3.3 مليون يورو ولمدة 4 سنوات، لمعرفة السبب وراء إصرار الإنسان على تربية المواشى للحصول على اللبن منذ أكثر من 10 آلاف سنة فى الشرق الأوسط.

كما تتضمن الدراسة معرفة الجين اللكتوز "السكر الموجود فى اللبن" وعلاقته بالإنسان فى أوروبا الوسطى، حيث ظهرت تربية الأبقار منذ 2000 عام.

وتشمل الدراسة التى يقوم بها الباحثون دراسة عظام الحيوانات وتحليل المخلفات الغذائية الموجودة على أوانى الفخار وتحليل الحامض النووى للإنسان الأول لمعرفة السبب وراء علاقة الإنسان باللبن.