الشيكولاتة تخفض ضغط الدم المرتفع بين البدناء

أظهرت دراسة حديثة أن تناول الشيكولاتة السوداء أو الخام غير المضاف إليها أى مدخلات دهنية، أو شرب الكاكاو الخام يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع بين البدناء.

وأجريت الأبحاث على أكثر من 45 شخصاً من البدناء الأصحاء، ممن اقترب معدل كتلة أجسامهم من المعدلات الخطيرة، حيث تم إعطاء بعضهم قطعة من الشيكولاتة السوداء، تحتوى على 22 جراما من الكاكاو الخام الخالص، فى الوقت الذى تناول فيه آخرون قطع شيكولاتة لا تحتوى على الخام الخالص.

وأظهرت المتابعة حدوث تحسن ملحوظ فى ضغط الدم المرتفع وكفاءة عمل الشرايين بين
البدناء، الذين تناولوا الشيكولاتة الخام مقارنة بالآخرين الذين لم يتناولوها. كما لوحظ حدوث تحسن ملموس فى آلية عمل الأوعية الدموية، عند تناول المشاركين فى الدراسة لكوبين من الكاكاو الخام غير المحلى.