حظر تداول الأسماك السامة بمحافظة بورسعيد

أعلنت مديرية التموين بمحافظة بورسعيد، عن حظر تداول الأسماك السامة والضارة بالصحة، وغير المعروفة للمستهلك، مثل أسماك "القراض" و"الأرانب"، والتى يتم جلبها من البحر المتوسط وخليج السويس. وقال جلال حسين مدير الإرشاد وحماية المستهلك بالمحافظة اليوم السبت، إن هذه الأسماك تقوم بتخزين سموم فى كبدها، وهى شديدة الخطورة بالإنسان وغير صالحة للاستهلاك الآدمى، وتباع بعد نزع أحشائها الداخلية.

يذكر أن، حالة من الذعر سادت بين أهالى محافظة الإسكندرية بسبب انتشار حالات تسمم، إثر تناول وجبة من سمك القراض أو ما يطلق عليه "أرنب البحر" المفضل لدى سكان المناطق الشعبية، بعدما انتشر فى مياه البحر المتوسط أخيراً.

ونبه أستاذ السموم بالمعهد القومى لعلوم البحار الدكتور ممدوح عباس من ارتفاع نسبة الإصابة أو الوفاة، خلال الفترة القادمة بعد انتشار سمكة القراض على سواحل البحر المتوسط، حيث تشكل نسبة 10% من الصيد فى الشباك التجريبية. وحذر عباس من، أن هناك مئات الأشخاص يموتون يومياً فى كثير من البلدان جراء تناول هذه السمكة، وأعرب عن أسفه لعدم توفر العقاقير المناسبة لعلاج التسمم منها فى المستشفيات.

وأضاف أن، أعراض التسمم تختلف من شخص إلى آخر بحسب الكمية التى تناولها، بدءاً من الرغبة فى النوم العميق الذى قد يصل إلى ست ساعات، أو حدوث تنميل بالوجه واللسان والشفتين، بالإضافة إلى حالات إسهال ودوخة وقئ تصل فى أحيان كثيرة إلى توقف الجهاز التنفسى وحدوث الوفاة.

وحذر أستاذ البيئة البحرية والمصايد بالمعهد القومى لعلوم البحار والمصايد الدكتور محمد أمين إبراهيم من وجود أنواع أخرى من هذه الأسماك السامة بالسواحل المصرية، مثل سمكة البطاطا وسمكة البلامة، إلا أن أخطرها وأكثرها انتشاراً سمكة القراض التى كشفت الدراسات أن 13% من لحومها مسمومة.