استبدال لحم الكانجارو بلحوم الخراف بأستراليا

الإثنين، 27 أكتوبر 2008 12:24 م

مسئول أسترالى يطالب المواطنين بأكل لحوم الكانجار

سيدنى (أ .ش. أ)

ناشد مستشار الحكومة الأسترالية روس - جارنو المواطنين استخدام لحم الكانجارو، بدلا من لحم الخراف والماشية، من أجل الحفاظ على البيئة من التلوث الناتج عن غاز الميثان، الذى تتسبب مخلفات الماشية فى انبعاث 65% منه.

وأوضح المسئول الأسترالى، أن الكانجارو يوجد بكثرة فى أستراليا وعدده يتراوح فى المتوسط ما بين 25 مليون رأس إلى 40 مليون رأس، وأن 15% يتم قتلها سنويا للتجارة بلحومها أو جلدها، مطالبا الشعب الأسترالى بضرورة تغيير العادات الغذائية، من أجل حماية الكرة الأرضية والتغيرات المناخية التى تؤثر عليها وتخفيض نسبة استهلاك اللحوم بحوالى 30% بعد أن اتضح أن مخلفاتها من أسباب تلوث المناخ والبيئة.