تعتبر فتة العدس العدس باللحم المفروم من أفضل اختيارات الأطعمة الواجب تحضيرها في الشتاء، كي نحصل على الدفيء والشبع بدون ضياع الوقت أو تكاليف عالية ، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل فتة العدس باللحم المفرومة على طريقة الشيف مي صيام
أكلات شعبية عديدة يشتهر بها المصريون كالمكرونة والعدس وحمص الشام فى الشتاء، فماذا لو تجمعت كل هذه الوجبات فى مكان واحد من أيدي سيدة تشبه أمهاتنا فى نظافتها وروحها الجميلة وعملها لهذه الأطعمة بكل حب.
تقدم الشيف رانيا النجار من مطبخها طريقة جديدة وسهلة لطهي شوربة العدس على الشكل الاسكندراني وتسمى بـ "الشكمبة "حيث يحل علينا فصل الشتاء بطقسه البارد وتبدأ معه رحلة البحث عن الأطعمة الدافئة.
إذا كنت تبحثين عن التجديد من طريقة إعدادك للطعام لتغيير الروتين يقدم لكِ الشيف حسام سعد طريقة عمل العدس الأصفر بالزنجبيل بخطوات سهلة وبسيطة.
تعرفى على طريقة عمل العدس العادى وطريقة عمل العدس بالشعيرية وهما طريقتان مميزتان من المطبخ المصرى لتحضير العدس الذى يعد واحد من أشهر الأكلات الشعبية..
أبرز الأكلات المصرية الرائعة التى تصلح للشتاء، حيث يعتبر الكرنب والبصارة وكذلك العدس من أبرز تلك الأكلات
من أفضل الأطعمة التى تمد الجسم بالطاقة والدفء فى الشتاء العدس، فتعلمى طريقة عمله على طريقة الشيف غادة مصطفى .