طريقة عمل العاشوراء .. ترتبط أغلب الأعياد في مصر بطعم السكر، وخاصة الأعياد الدينية، ففي عيد الفطر المبارك يتسابق الجميع على صنع الكعك والبسكوت بأشكاله المختلفة،
طريقه عمل العاشوراء .. يعتبر طبق عاشوراء واحدا من أشهر الأطباق في مصر، وبعض الدول الإسلامية، حيث يتكون هذا الطبق من حبوب القمح واللبن، ويمكن وضع بعض المكسرات والزبيب عليه حسب الرغبة..
يحتوى طبق عاشوراء على عدة مكونات مثل القمح الكامل واللبن والمكسرات والسكر ومكونات أخرى مثل القرفة حسب الرغبة، يعمل القمح على زيادة مستويات الطاقة والحيوية لدى النساء.
كشفت الدكتورة إيمان كامل استشارى التغذية بالمركز القومى للبحوث، ان طبق عاشوراء المكون من القمح والسكر واللبن والمكسرات، غنى بالعناصر الغذائية ومفيد لكل من الكبار والأطفال
تحتفل الدول العربية بيوم عاشوراء الموافق العاشر من شهر محرم ، حيث اعتاد المسلمون فيه على الصيام والتسابيح وقراءة القرآن
يفضل الكثير من الأسر المصرية تحضير طبق "عاشوراء" سواء للاحتفال بيوم عاشوراء، أو طوال العام مع إضافة المكسرات المختلفة من فستق وزبيب.
اشتهر يوم عاشوراء بصنع طبق عاشورا أو البليلة، التى يتم صنعها بحبوب القمح الكامل والسكر، واللبن، مع إضافة المسكرات أو جوز الهند حسب الرغبة..