الخضراوات صحية وغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم.
أكد الدكتور محمد حلمي، استشاري السمنة والنحافة في كلية طب المنصورة، أن البازلاء تعد من الخضراوات الشتوية، الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم
البازلاء من الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية، فهى مصدر مهم للبروتين، وغنية بالأحماض الأمينية، كما أنها تحتوى على فيتامين ب.
لا يخفى على أحد أن الخضراوات لها الكثير من الفوائد على صحتك، حيث تساعد الجسم على العمل طوال اليوم.
البازلاء هي إحدى الخضروات التي لا تحظى بالجاذبية التي تستحقها، فهى واحدة من أغنى مصادر البروتين ويمكن أن يوفر كوب واحد منها حوالي 10 جرامات من البروتين.
البازلاء تعد من الخضراوات الغنية بالعديد من الفوائد والعناصر الغذائية الهامة.
أفادت دراسة طبية أمريكية بأن استهلاك الألياف الغذائية مثل البازلاء والقرنبيط وجوز الهند والتين يوميا يمكن أن يمنع الإصابة بالسمنة.