تعد حفلات الشواء من أبرز ملامح عيد الأضحى ولكن يمكن لبعض الأخطاء أو الثغرات البسيطة أن تفسد حفل الشواء أو على الأقل تجعله يخرج بنتائج أقل من المرغوبة.
بعد أن كانت "لمة العيلة" فى الأعياد هى أكثر ما يتوق إليه جميع أفراد الأسرة تحولت هذه اللمة إلى جلسة مملة وأحيانًا مليئة بالمشاكل وينتظر أفراد الأسرة، خاصة الشباب منهم، أن تنقضى بفارغ الصبر.