تعتبر المياه من أكثر العناصر الغذائية التى تفيد الجسم ، ولها فوائد عديدة من تناولها على معدة فارغة للجسم كله .
الماء عنصر أساسى لفعالية عمل جسمنا، وخاصة الجلد والأنسجة والخلايا والأجهزة، فهو يزيل السموم والفضلات من الجسم، فالمياه مطلوبة لمعالجة جميع العناصر الغذائية من الطعام الذى نأكله.