السمنة البلدي

سنة أولى مطبخ.. اعرفى الفرق بين الزبدة البقري والجاموسي

الإثنين، 23 يناير 2023 08:00 ص

تعتبر المكونات الدهنية أساسية في الكثير من الأكلات، ولكن تختلف هذه المكونات بعضها عن بعض، فمنها الزيوت بأنواعها والسمن الذي ينقسم إلى فلاحي الجاموسي "السمن البلدي"، والبقري "الزبدة الصفراء".

طريقة عمل 3 أكلات صيفية سهلة للانش بوكس الشغل

الأربعاء، 15 يونيو 2022 08:00 ص

في الصيف يفضل البحث عن عمل أكلات سهلة وبسيطة ورطبة تساعد على الشبع وترطيب الجسم بشكل قوي

ديلى ميل تحذر: تسخين الزيوت يحولها لمواد سامة والسمنة البلدى أفضل

الإثنين، 09 نوفمبر 2015 04:04 م

نتائج خطيرة ومثيرة كشفت عنها دراسة عملية حديثة، حيث أفادت أن قلى الطعام فى دهون السمن الطبيعى البلدى أكثر صحة

5 أضرار تصيبك بسبب السمن الصناعى أهمها أمراض السكر والقلب والسرطان

الجمعة، 23 أكتوبر 2015 01:00 ص

تعد السمن منذ قديم الزمان الأساس فى الطهى عند الشعوب العربية. ولكن قديمًا كان الناس يستخدمون السمنة البلدى وليس