يواجه سوق الكاكاو العالمي موجة من القلق بعد إعلان كوت ديفوار، أكبر منتج للكاكاو في العالم، عن تراجع إنتاجها للعام الثالث على التوالي، ما يفاقم المخاوف من ارتفاع أسعار الشوكولاتة على المستوى الدولى.
احتفلت كولومبيا بالحصول رسميا على شهادة حلال لتصدير القهوة و الكوكاو لأسواق الشرق الأوسط ، مما يعد خطوة استيراتيجية لفتح أسواق الشرق الأوسط أمام المزارعين الكولومبيين ، حسبما قالت صحيفة الكولومبيانو.
تشهد أسعار الكاكاو عالميا تراجعا ملحوظا.. حيث سجلت العقود فى بورصة لندن أدنى مستوياتها في نحو 20 شهرا، فيما تراجعت الأسعار فى نيويورك إلى أدنى مستوى لها منذ 19 شهرا.
يشهد قطاع الكاكاو فى البرازيل واحدة من أعقد الأزمات منذ عقود ، خاصة بعد دخول الإدارة الأمريكية بفرض رسوم جمركية بنسبة 50% على
حدد المزارعون في ساحل العاج، أكبر منتج للكاكاو في العالم، سعر شراء الكيلوجرام من حبوب الكاكاو لموسم 2025-2026 عند 2800.
إذا كنت من عشاق القهوة فأنت حتما ستُصدم؛ حين تطالع أسعار البن عالميأً، فستجد قفزات متتالية في الأسعار؛ مدفوعة بعدة عوامل في مقدمتها الرسوم الجمركية التي فرضها الرئيس الامريكى دونالد ترامب ، والتغيرات المناخية التي تؤثر سبا على الدول المنتجة للبن .
مع تصاعد الأزمات الاقتصادية والمناخية عالميًا، تواجه أسواق القهوة والكاكاو موجة غير مسبوقة من الارتفاعات فى الأسعار، ما يُنذر بأزمة مزدوجة تُثقل كاهل المستهلكين وتضغط على الشركات المنتجة..
تستعد الولايات المتحدة لزيادة الرسوم الجمركية على عشرات من شركائها التجاريين إذا لم يتوصلوا إلى اتفاقيات مع الرئيس دونالد ترامب، وكانت آخر هذه الدول البرازيل.
لطالما كانت الشوكولاتة رفيقنا فى أوقات الفرح والحزن، بلسمًا حلوًا يذيب مرارة الأيام، لكن هذا الرفيق العزيز يواجه اليوم تهديدًا وجوديًا غير مسبوق.
تعتبر منطقة غرب أفريقيا، هى المنتج الأهم للكاكاو فى العالم، حيث تُنتج حوالى 70% من إجمالى إنتاج الكاكاو العالمى لوحدها، وتتصدر دولتى كوت ديفوار وغانا قائمة الدول المنتجة للكاكاو فى العالم.
تعتبر منطقة غرب أفريقيا، هي المنتج الأهم للكاكاو في العالم، حيث تُنتج حوالي 70% من إجمالي إنتاج الكاكاو العالمي لوحدها، وتتصدر دولتى كوت ديفوار وغانا قائمة الدول المنتجة للكاكاو في العالم.
يحتفل العالم اليوم الإثنين السابع من يوليو، بـ اليوم العالمي للشيوكولاتة، تلك الحلوى اللذيذة التي أصبحت جزءًا لا يتجزأ من حياتنا، وتمنحنا شعورًا بالسعادة الغامرة..
تلجأ العديد من الشركات المصنعة للمنتجات الغذائية فى العالم إلى حيل جديدة وابتكارات فى عالم الغذاء بسبب ارتفاع الأسعار والتغيرات المناخية التي أدت إلى أزمات فى عدد من المواد الغذائية..
تلجأ العديد من الشركات المصنعة للمنتجات الغذائية فى العالم ، إلى حيل جديدة وابتكارات فى عالم الغذاء بسبب ارتفاع الأسعار والتغيرات المناخية التي أدت إلى أزمات
أصبح وضع القهوة فى السوق فى عام 2025 صعبا للغاية، حيث تستمر أسعار القهوة فى الارتفاع إلى مستوى قياسى غير مسبوق فى التاريخ، وأعلنت منظمة القهوة الدولية..
أسعار الشوكولاتة ترتفع عالميًا بسبب أزمة الكاكاو الناتجة عن التغير المناخي.. والخروب يظهر كبديل محتمل في أوروبا.
لجأت بعض الشركات الإسبانية إلى "الخروب" لصناعة الشوكولاتة بديلا من الكاكاو، وذلك بعد ارتفاع سعره لمستويات تاريخية مما هدد صناعة الشوكولاتة فى البلاد.
يحذر تقرير جديد من أن فقدان التنوع البيولوجي و تغير المناخ يهددان بشكل متزايد ستة من أهم واردات الأغذية في أوروبا، وأبرزهم الكاكاو والقمح والقهوة ، وذلك بسبب التغير المناخى.
تتفوق عقود الكاكاو الآجلة على جميع السلع الزراعية الأخرى المتداولة في البورصات العالمية، وارتفع سعر الكاكاو بنسبة 2.5%.
أدت تعريفات الرئيس الأمريكي دونالد ترامب إلى إرباك سوق الكاكاو في كوت ديفوار وتنامي المخاوف من ارتفاع أسعار الشوكولاتة.