السلات

كيف يستقبل أهالى جنوب البحر الأحمر موسم الشتاء؟.. مشاهد فرح وعودة حياة إلى الأودية والسهول.. أمطار غزيرة وسيول تتبعها خضرة ومراعٍ.. ونشاط كبير فى حركة الرعى والأسواق والطقوس التراثية.. صور

الثلاثاء، 02 ديسمبر 2025 04:00 ص

يشهد أهالي الصحراء الشرقية، وخاصة سكان منطقتي حلايب وشلاتين، ومرسى علم، حالة من الفرح مع قدوم فصل الشتاء كل عام، حيث يمثل هذا الفصل بالنسبة لهم بداية..

طبق السلات في حلايب وشلاتين.. تراث الطهي على أحجار البازلت.. الكرامة وسيلة لشكر الله في السراء والضراء.. تجلب الخير وتبعد الشرور.. ذبح المواشي وتوزيع البلح لرفع الأوبئة ودفع البلاء.. صور

الإثنين، 01 ديسمبر 2025 02:00 ص

يسكن الجنوب الشرقى من البلاد وتحديدا فى منطقة حلايب وشلاتين قبائل البشارية والعبابدة، وتتنوع العادات والتقاليد باختلاف البيئات، وخاصة بين أبناء القبائل وسكان الصحراء الشرقية.

"الجابورى".. خبز الصباح والمساء فى الأودية الجبلية بحلايب وشلاتين.. أطلق عليه عيش الصحراء ويستخدمه سكان البادية للتأقلم مع حياتهم.. والمفضل للصيادين خلال رحلاتهم على الجزر.. ويجهز سريعا من الماء والدقيق.. صور

الأربعاء، 23 يوليو 2025 03:00 ص

يتعايش أهل الصحراء مع البيئة المحيطة بهم، من عادات وتقاليد فرضتها تلك البيئة، ففى الصحراء الشرقية وخاصة فى مناطق مرسى علم، وحلايب وشلاتين.

أودية ميسح وبوابوى جنوب البحر الأحمر.. طبيعة خلابة وتاريخ حافل بالمعارك.. سميت على أسم بئر تتبع لقبيلة البشارية وتنتشر فيها المراعى.. تظهر فيها الصقور والنسور والطيور الجارحة والحيوانات البرية المحتلفة.. صور

الخميس، 03 أبريل 2025 05:00 ص

تضم الصحراء الشرقية، جنوب محافظة البحر الأحمر تحديداً، عدد من الاودية الجبلية ذات الطبيعة الجبلية الخلابة، ومن بين تلك الأودية أودية ميسح وبوابوى الشهيرة بين أولاد القبائل حيث يصل اليها الكثير، والمعروفة.

أشهر أكله ومشروب فى حلايب وشلاتين.. "السلات" الطبق الأكثر شيوعا خلال شهر رمضان المبارك.. يجهز بشوى لحم الضأن على أحجار البازلت.. و"الجَبِنة" المشروب الرئيسى يتم تحضيره من "البن والحبهان" فى إناء من الفخار.. صور

الجمعة، 07 مارس 2025 06:00 م

تتميز مناطق حلايب وشلاتين في الصحراء الشرقية بعادات وتقاليد مميزة خلال شهر رمضان، تتأثر بالبيئة المحلية، حيث لكل منطقة أطباق ومشروبات خاصة بها..

"رمضان فى مصر حاجة تانية".. "منيو" بأبرز أكلات أهل أسوان خلال الشهر الكريم.. الصعايدة وأهل النوبة يتميزون بوجبات لا غنى عنها فى مائدة الإفطار.. "الشلولو والخمريد والسلات وعيش الكابد" أشهى الأصناف.. صور

الجمعة، 07 مارس 2025 03:00 ص

عادة المصريين فى شهر رمضان البحث عن أنواع الأكل التى يحرصون على إعدادها بوجبات الإفطار باختلاف أصنافها وطريقة عملها، وفى كل مرة تكون لها مذاق رائع وشهي، ومن

وجبات الإفطار فى الصحراء.. الموروث الشعبي لأهالى حلايب وشلاتين فى رمضان

الإثنين، 25 مارس 2024 12:00 ص

يحافظ أهالى حلايب وشلاتين على العادات والتقاليد الموروثة من أجدادهم، حيث أن تلك المنطقة يسكنها 3 قبائل، هى البشارية والعبايدة وبعض من قبيلة الرشايدة، ومن بين العادات والتقاليد الموروثة

"السلات" تجمع الأهل والأحباب فى رمضان.. أشهر وجبات الشهر الكريم في حلايب وشلاتين.. تجهز بشوى لحم الضأن على أحجار البازلت.. تقدم للضيوف ويجهزها الراعى بالصحراء.. وأساس حفلات شواء الشباب بالأودية.. صور

الأربعاء، 13 مارس 2024 08:00 م

مازال يحافظ أهالى حلايب وشلاتين على العادات والتقاليد الموروثة من أجدادهم حتى الآن، حيث أن تلك المنطقة يسكنها 3 قبائل وهم البشارية والعبايدة وبعض من قبيلة الرشايدة..

إفطار أهل الصحراء الشرقية في رمضان.. شوى لحم الضأن على أحجار البازلت "الجريل الصحراوي".. يطلق عليها أكلة السلات وتُستخدم فيها منطقة الضلع.. ويعتبرونها أسرع في التجهيز وصحية بعد إزالة الدهون منها.. صور

السبت، 25 مارس 2023 10:00 م

عادات وتقاليد كثيرة مختلفة من مكان لاخر حسب بيئة المكان التي تتطلب التأقلم عليها، في الصحراء الشرقية وخاصة الاودية الجبلية والصحراوية في حلايب وشلاتين..

تعرف على أشهر طريقة لطهي لحوم الأضاحي بحلايب وشلاتين.. صور

الأحد، 10 يوليو 2022 02:00 ص

عادات وتقاليد وطقوس مختلفة من مكان لأخر في الأعياد والمناسبات المختلفة، ولكل مكان أكلة مفضلة ومشروب مفضل، وفي الصحراء الشرقية وخاصة مناطق حلايب وشلاتين

"السلات" أشهر أكلة فى رمضان بحلايب وشلاتين و"الجبنة" أشهر مشروب.. الأولى شوى لحم الضأن على أحجار البازلت.. والثانية المشروب الرسمى لقبائل الصحراء الشرقية يقدم للضيف وعابر السبيل ويصطحبه الراعى والصياد بالرحلات

الإثنين، 11 أبريل 2022 06:00 م

عادات وتقاليد وطقوس مختلفة من مكان لأخر فى شهر رمضان وتتحكم فى تلك العادات والتقاليد البيئة المحيطة، ولكل مكان أكله مفضله ومشروب مفضل، وفى الصحراء الشرقية وخاصة مناطق حلايب وشلاتين..

اعرف أشهر أكلة ومشروب فى رمضان عند قبائل حلايب وشلاتين.. صور

الأربعاء، 06 أبريل 2022 03:30 ص

تختلف العادات والتقاليد من مكان لآخر وتختلف أكثر فى المناطق البدوية المختلفة، وفى شهر رمضان تكون هناك طقوس خاصة ومميزة لدى أهالى الصحراء الشرقية.

إفطر بالسلات وإحبس بالجبنة فى قلب الصحراء الشرقية.. شوى اللحم على أحجار البازلت أشهر وجبات قبائل حلايب وشلاتين فى رمضان.. ودمج البن بالحبهان سيد المشاريب فى الأودية الجبلية

الثلاثاء، 20 أبريل 2021 12:30 م

لكل مكان فى مصرما يميزه من عادات وتقاليد مختلفة، وخاصة المناطق الصحراوية، وفى الجانب الجنوبى الشرقى من مصر وتحديدا مناطق جنوب البحر الأحمر وفى حلايب وشلاتين لرمضان طقوس مختلفة

أبناء الشلاتين يستقبلون سقوط الأمطار بحفل "الجبنة والسلات".. الشباب يستجمون على بحيرات مياه السيول بوادى كريجع.. أحد قاطنى المنطقة: حفلة شواء مع المشروب الرسمى لقبيلة البشارية ترد الروح وسط الماء والخضرة.. صور

الإثنين، 09 نوفمبر 2020 05:32 م

على بعد قرابة 35 كيلو متر غرب مدينة الشلاتين، جنوب محافظة البحر الأحمر أقام مجموعة شباب من الشلاتين حفلة شواء والتى يسمونها "بالسلات" وكذلك مشروب الجبنة الشهير عند قبائل حلايب وشلاتين..

صور .. رمضان أحلى فى حلايب وشلاتين ..لحم الضأن "السلات" المشوى على الحجارة للإفطار و"الأوتم" للسحور ..و تداول فناجين مشروب قهوة الجبنة طوال الليل حتى الفجر .. و"أو ترق هوى شبوبنا" كلمة التهنئة بالشهر الكريم

السبت، 19 مايو 2018 11:00 ص

فى جنوب محافظة البحر الأحمر، وتحديدا بداية من مرسى علم وأوديتها المختلفة حتى حلايب الغالية نجد لشهر رمضان طقوساً مختلفة لقبائل البجا والعبابدة قاطنى تلك المنطقة.

بالصور.. "اليوم السابع" يرصد حياة قبائل العبابدة والبشارية فى جنوب مصر.. "محاربو الصحراء" يعيشون بالوديان ويستخرجون الذهب والمعادن ويشتهرون بتجارة الجمال.. يتحدثون "الرطانة" ويداوون مرضاهم بالأعشاب الطبيعية

الأحد، 30 يوليو 2017 03:00 ص

ملامح من حياة قبيلتى العبابدة والبشارية فى جنوب مصر بمحافظة أسوان.. وأهم العادات والتقاليد التى يعيشونها، والمشكلات التى تواجههم.

بالصور.. أكلات رمضانية لا تسمع عنها إلا فى جنوب مصر.. "الجاكود النوبى" و"العصيدة البشارية" و"الكسرة السودانية" أشهرهم.. و"العيش الملتوت" سيد الطعام لدى القبائل.. ومولاح الروب الأبيض والأحمر والمديدة

الأحد، 04 يونيو 2017 11:00 م

تتميز محافظة أسوان، بكونها حاضنة لعدد مختلف من القبائل العربية بالإضافة إلى الإخوة السودانيين المقيمين بأسوان، منذ فترة طويلة، وتشتهر كل قبيلة بنوعية معينة من الأكلات

رمضان فى حلايب وشلاتين.. "أو ترق هوى شبوبنا" تهنئتهم بالشهر الكريم بلغة البجا.. تجهيز مشروب الجبة فى العصارى أهم من الإفطار.. السلات وجبتهم المفضلة.. و"الأوتم" سحورهم الذى لا يعطى شعورا بالعطش والجوع

الثلاثاء، 30 مايو 2017 06:30 ص

تختلف العادات والتقاليد من مكان إلى آخر حسب بيئته وسكان تلك الأماكن وخاصة فى شهر رمضان، وفى حلايب وشلاتين جنوب البحر الأحمر ربما يكون الاختلاف ظاهراً..

بالصور ..رمضان فى حلايب وشلاتين" أو "ترق هوى شبوبنا" عادات وتقاليد تعرف عليها

الثلاثاء، 30 مايو 2017 05:30 ص

تختلف العادات والتقاليد من مكاناً إلى أخر حسب بيئته وسكان تلك الأماكن وخاصة فى شهر رمضان، وفى حلايب وشلاتين جنوب البحر الأحمر ربما يكون الأختلاف ظاهراً، نسبة لطبيعة المكان البدوية فى قلب الصحراء الشرقية .

بالصور.. وجبة " السلات" وخبر "الجبورى" ومشروب "الجبنة".. سفرة رمضان فى حلايب وشلاتين

الإثنين، 22 يونيو 2015 03:20 م

عادتاً ما تختلف العادات والتقاليد من مكان الى آخر وخاصة فى شهر رمضان الكريم، حيث يوجد مأكولات ومشروبات معينة لكل مكان حسب العادات والتقاليد وطبيعية وبيئة المكان.<br>