يبدو فقدان الوزن عملية شاقة تحتاج إلى اختيار وجبات بعناية وإجراء تمارين رياضية، وبالرغم أن هذه الأشياء تلعب بالتأكيد دورًا كبيرًا في إنقاص الوزن
لاشك أن لزيوت عباد الشمس والذرة خطورة أقل وطأة من أنواع السمن والزبد الكثيرة، إلا أن الطهى بها يجعلها أكثر ضررًا ويضاعف من مشكلاتها وأعراضها المرضية على المدى البعيد.