أكرم القصاص - علا الشافعي

السلاطة العرايشى

"السلطة العرايشى و اللصيمة" وجبات تراثية حاضرة على موائد الإفطار بسيناء.. مكونها الرئيسى الفلفل الحار والخبز المعد على جمر الحطب.. تجهز بالباذنجان والبطيخ غير مكتمل النمو وتقدم فى الجرن الخشبى أو الهون الفخار

"السلطة العرايشى و اللصيمة" وجبات تراثية حاضرة على موائد الإفطار بسيناء.. مكونها الرئيسى الفلفل الحار والخبز المعد على جمر الحطب.. تجهز بالباذنجان والبطيخ غير مكتمل النمو وتقدم فى الجرن الخشبى أو الهون الفخار

الإثنين، 11 أبريل 2022 07:30 م

لا تخلو مائدة إفطار فى مدينة العريش بشمال سيناء من طبق "السلاطة العرايشي"، التى يكون الفلفل الحار هو ركنها الأساسى إضافة إلى الطماطم والباذنجان

الرجوع الى أعلى الصفحة