حمية الطعام النيء لها نصيبها من الفوائد الصحية ولكن ليس دائمًا، ففي بعض الأحيان، يمكن أن يكون طهي الطعام أكثر فائدة مما يعتقد الناس أنه يمكن تناوله دون طهى.
الوتيرة التي يُرجح أن تتقدم بها بشرتنا في العمر تعتمد بشكل كبير على الجينات، ومع ذلك، يمكن للعوامل الخارجية مثل التلوث والنظام الغذائي أن تحدث فرقًا كبيرًا.