تستعد الأسر المصرية لتقديم الفسيخ والرنجة والملوحة ومشتقاته لغداء يوم العيد، مع الأهل والأقارب والاصدقاء، وعلى الرغم من سحر مذاق هذه الوليمة إلا أن الجميع يسعى لتقديم طبق المقبلات الذي يقلل من ملوحة هذه الأكلة، ويساعد البعض في تناول المزيد.
يستعد المواطنين لاستقبال شم النسيم وعيد الربيع الذي يحل علينا ببهجته غدا، بشراء الفسيخ الذي يعتبر أكثر الأكلات الشعبية المحببة لدى الكثيرين وسبب شعورهم ببهجة العيد.
تناول فنان الكاريكاتير باليوم السابع إيهاب النوبي مشكلات تناول الفسيخ والرنجة في شم النسيم، بالتزامن مع انتشار فيروس كورونا في رسم كاريكاتوري جديد.
شهدت محلات الفسيخ والرنجة بمنطقة شبرا مصر إقبالا كبيرا من المواطنين، على شراء الأسماك المملحة "الرنجة والفسيخ"، بمناسبة عيد الفطر المبارك.
قدم برنامج "كلام ستات"، حلقة خاصة بمناسبة عيد "شم النسيم"، وطرح البرنامج فى البداية عدة أسئلة على المواطنين فى الشارع..
فى هذا التقرير نتعرف على احتباس المياه بالجسم ونصائح للتخلص منه بطريقة طبيعية بعد تناول وجبة الفسيخ أو الرنجة فى عيد شم النسيم.
شارك القارئ احمد حسني عبر خدمة صحافة المواطن احتفاله بيوم شم النسيم، وأرسل صور ولائم الفسيخ والرنجة والسردين احتفالا بعيد الربيع .
تعتبر الأسماك أساسية فى شم النسيم، فالأسماك سواء المملحة منها، كالرنجة، والفسيخ، والملوحة، أو الطازجة، أهم الأكلات فى عيد الربيع، لذلك لابد من اختيارها بعناية حتى تتأكد من سلامتها
الأطباق الجانبية المفيدة هامة جدا بجانب الفسيخ والرنجة، وهو ما يبرزه ويوضحه الأطباء خلال هذا التقرير الهام والمميز الذى يوضح أهمية السلطة والبصل والخس أيضا.
الحامل فى شم النسيم لها وضع خاص، ويقدم لها الأطباء خلال هذا الموضوع مجموعة من النصائح والإجابات والبدائل لطعام شم النسيم
تقدم الدكتورة جيهان الدمرداش، خبيرة التغذية، مجموعة من النصائح لتناول الفسيخ والرنجة دون زيادة الوزن.
حفاظا على صحة المواطنين خلال أعياد شم النسيم، حذر جهاز حماية المستهلك، المواطنين من شراء الأسماك المملحة "الفسيخ والرنجة"
تواصل الحكومة استعداداتها لأعياد شم النسيم، حيث بدأت المجمعات الاستهلاكية التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بوزارة التموين والتجارة الداخلية طرح منتجات الأسماك المملحة.
مع قدوم عيد الفطر المبارك أعاده الله على المسلمين بالخير والسعادة، يقبل الأشخاص على شراء مأكولات العيد الشهيرة مثل الفسيخ والرنجة وكحك العيد متجاهلين حجم الأضرار الصحية التى تعود عليهم نتيجة إفراطهم فى تناولها.<br>
بعد تناول مأكولات شم النسيم من فسيخ ورنجة دائما ما يمتلئ المنزل بالرائحة الكريهة، ويقدم "اليوم السابع" أفضل طرق التخلص من هذه الروائح الكريهة.<br>
عياد شم النسيم أو عيد الفسيخ والرنجة، هى عادة مصرية قديمة عرفها الفراعنة واستخدموها لتنظيف الجسم من السموم المتراكمة داخلة.
حذر الدكتور أشرف عبد العزيز أستاذ التغذية بكلية الاقتصاد جامعة حلوان ، من العادات الغذائية السيئة وخاصة أثناء أعياد الربيع