تغطية جديدة قدمها تليفزيون اليوم السابع، من إعداد هديل البنا وتقديم أحمد الجعفري، عن دراسة حديثة اكتشفها الباحثون في معهد كارولينسكا بالسويد، نشرتها مجلة علمية
يتضمن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون تقليل عدد الكربوهيدرات التي يستهلكها الشخص واستبدالها بالدهون الصحية، في السنوات الأخيرة ، أصبح هذا النوع من النظام الغذائي.