قال الدكتور جمال شعبان عميد المعهد القومى للقلب الأسبق: "ما تصدقش اللي بيقولوا الزبادي ضار في السحور.. بل العكس الزبادى من الأطعمة الصحية".
يحرص معظمنا على تناول كوب من الزبادى خلال وجبة السحور في شهر رمضان.
كشفت نشرة طبية للمركز القومى للبحوث، للدكتورة يسر كاظم أستاذ التغذية الطبية حول "التغذية لتحسين التركيز والحالة المزاجية فى رمضان"..
أكدت وزارة الصحة والسكان أن تناول الزبادي في وجبة السحور يُعد خيارًا صحيًا ومناسبًا خلال شهر رمضان، لما له من فوائد
نحرص جميعا على تناول الزبادى في رمضان لأسباب عديدة، حيث إن الزبادى يعزز صحة الجهاز الهضمى،
يعد الزبادى واحدا من أشهر الأطعمة الصحية المليئة بالفوائد، والذى يعد مكونا أساسيا في وجبة السحور خلال شهر رمضان.
بجانب الشوكولاتة، توجد أطعمة أخرى تساعد بشكل كبير على تحسين الحالة المزاجية
الانتفاخ مشكلة هضمية شائعة جدًا يعانى منها معظم الناس، غالبًا ما تؤدى هذه الحالة إلى شعور بعدم الراحة وامتلاء البطن.
أوضحت دراسة حديثة أن الشباب الذين تناولوا الزبادي بعد التدريب، أظهروا مستويات أقل من الالتهاب مقارنة بمن تناولوا الكربوهيدرات، وهو ما يسلط الضوء على قوة منتجات الألبان المخمرة في التعافي.
قال موقع Medical Express، إنه يعاني ما يقرب من 800 ألف أمريكي من السكتة الدماغية كل عام بسبب ارتفاع ضغط الدم وعوامل الخطر الأخرى
قالت الدكتورة محاسن محمود، الباحثة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، إن صناعة الألبان تعتبر من القطاعات الحيوية التي شهدت تحولات كبرى خلال العقود الماضية.
عند التواجد لساعات طويلة خارج المنزل، يكون من الضرورى إيجاد وجبة خفيفة صحية لطفلك.
لطالما اكتسب الزبادى شعبية واسعة بين عشاق الطعام على مر القرون، ولا تكمن جاذبيته الدائمة في نكهته وسهولة استخدامه فحسب، بل أيضًا في شهرته كخيار مغذى وصحي.
قالت صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، إن هناك أطعمة يمكن تناولها للتغلب على سرطان الأمعاء.
يعد كل من الجبن القريش والزبادي من منتجات الألبان الغنية بالبروتين، والتى ينصح بتناولها كوجبات خفيفة.
تساعد بعض الوجبات الخفيفة المعتمدة من قبل الخبراء على الحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام ودعم فقدان دهون البطن في 30 يومًا.
قال الدكتور وحيد رجب الباحث بمعهد تكنولوجيا الاغذية أن الزبادي يعتبر جزءًا أساسيًا في كل منزل، وأن أنواع الزبادي المتاحة في السوق، منها الزبادي البلدي الذي تكون صلاحيته قصيرة 3 أيام..
توصلت دراسة جديدة إلى أن بعض أنواع البروبايوتك قد تساعد في التخلص من المشاعر السلبية اليومية وتحسين المزاج. نشرت الدراسة الشهر الماضي في مجلة Mental Health Research.
الزبادى من أكثر الأطعمة الخفيفة الغنية بالفوائد الصحية، وهناك أبحاث كثيرة تدعم التأثير الإيجابي لتناول الزبادي كامل الدسم على صحتك، بحسب موقع I paper.
قالت الدكتورة شيماء محمد الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، إن البعض يتساءل عن بدائل الزبادى، وخاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الألبان..