أكلات مصرية

أرجع للأصل..الحقيقة وراء أشهر 10أكلات مصرية..سر شهقة الملوخية"مصرية"..المحشى أكلة "عثمانلى" زودنالها"التاتش المصرى"..الكشرى أصله هندى قبل ما نعلم عليه"بالتقلية"..و"أم على"اللى ضربت شجرة الدر بالقباقيب

الجمعة، 28 أغسطس 2015 11:00 م

مصر من أكثر البلدان المشهورة بالطعام والمصريين شعب أكيل يحب التفنن فى عمل الأكلات وابتكار الجديد، ومن أشهر الأكلات المصرية الكشرى، المحشى، الملوخية وأم على وغيرها.

المحروسة تبهر العالم بقاموس أكلاتها الشعبية.. العسل الأسود بالطحينة نوتيلا المصريين.. والطعمية همبورجر ولاد البلد.. أما الفسيخ فأحلى من السوشى.. وقمر الدين باباى على أصله

السبت، 09 مايو 2015 06:15 م

سواء كنت من عشاق الأكل بالشوكة والسكينة أو تناول الطعام بكلا يديك وأهو كله بالبركة، ستنبهر بقاموس المأكولات الشعبية عند المصريين والذى يؤكد تفوق أطعمة أولاد بلدنا على أى طعام أجنبى آخر وكله بالأدلة والأكلات.

5 أسرار لتسوية الأرز الأبيض بالشعرية على الطريقة الفلاحى

الأربعاء، 15 أبريل 2015 01:04 م

الأرز المصرى بالشعرية وجبة يومية على موائد كل بيت مصرى أصيل تعرفى مع اليوم السابع على الأسرار الخمسة وراء تسوية الأرز الأبيض بالشعرية بشكل مثالى كالآتى.

طريقة عمل البصارة من مطبخ الجدات

الإثنين، 02 مارس 2015 06:17 ص

تعتبر "البصارة" من الأكلات المصرية القديمة، والتى تتقن الجدات صنعها وتقدم الشيف "سلوى الغرباوى" طريقة عمل البصارة بخطوات سهلة وبسيطة.