يتسبب ارتفاع مستويات الكوليسترول فى بعض الأحيان فى الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، وهذا بسبب تضييق الشرايين.
يعد فقدان الوزن والحفاظ عليه أحد أهم العوامل التى يجب أن تضعها فى اعتبارك لتجنب تخزين الدهون خاصة الدهون الثلاثية، فإذا نجحت بالتحكم فى هذا النوع من الدهون ستنعم بصحة جيدة.
أثبت باحثون في دراسة جديدة أن المستويات العالية من الدهون في الدم قد تؤدي إلى التهابات ، وعلى مر الزمن عواقب أكثر خطورة مثل تلف الأعضاء.