اكتسبت القهوة سمعة طيبة، وقدمت أحدث الإرشادات الغذائية الأمريكية مؤخراً توصية غير مسبوقة لتناول القهوة كجزء من نمط حياة صحي.
حذرت مجلة Newsweek الأمريكية، من الكافيين الخام الذى يتناوله الرياضيين، بعد وفاة شاب 21 عاما نتيجة سمية الكافيين بعد وضع كمية من المسحوق إلى البروتين.