يعتبر الإفطار أهم وجبة في شهر رمضان، فهو يمد الجسم بالطاقة اللازمة لصيام النهار ويعيد ترميم القوى بعد ساعات الصيام. ولكن تواجه الكثير من السيدات مشكلة مع ضيق الوقت في رمضان..
الوقوف في المطبخ لساعات طويلة لا يتطلب طباخ محترف أكثر من أحد يحب الطبخ بالفعل، ويفعله بحب، لذا عليه ارتداء ما يريحه خلال هذا الوقت..
تحرص المرأة عند التحضير لأى عزومة على تجهيز أشهى الأطعمة والعصائر التى تنوى تقديمها للمدعوين.
كشف ميركو دزاجو، الشيف والطباخ السابق فى الكرملين، عن الأطباق المفضلة للرئيس الروسي فلاديمير بوتين، وكيفية تحضيرها وتقديمها للضيوف والرؤساء الآخرين..
كشفت وزارة الصحة في منشور اليوم 5 قواعد لتحضير الطعام بطريقة صحية أولها حفظ الطعام في درجة حرارة مناسبة، وثانيها أن يكون الطعام ناضجا، وثالثها استعمال مصدر آمن للمياه في عملية الطبخ...
كشفت وزارة الصحة والسكان عن 5 قواعد هامة لتحضير الطعام بطريقة صحيحة تجنبا لأى مشاكل صحية.
خطوات بسيطة لتعلم الطبخ بطريقة ناجحة، تعرفى على التفاصيل خلال الأسطر التالية.
البطاطس تعتبر من الأكلات السريعة وسهلة الإعداد والتى يمكن أن تحضر فى وقت قليل كما يمكن إعداد منها أكثر من صنف وتعتبر "قوارب البطاطس" المحشية من الوصفات السهلة واللذيذة.
تعانى كل السيدات اللاتى يعشقن المطبخ من الكثير من حوادثه أثناء الطبخ، ولعل التعرض المستمر للهبو وأبخرة الطعام يجعل من الصعب حماية السيدة من هذه الحروق.