أسس محمد على باشا المدرسة الحربية فى باريس لإرسال تلاميذ مصريين ليتعلموا فيها العلوم الحربية، ووفقا للأمير عمر طوسون فى كتابه «البعثات العلمية فى عهد محمد على ثم فى عهدى عباس الأول وسعيد».
صدر حديثا ضمن سلسلة العبور، الصادرة عن الهيئة العامة لقصور الثقافة كتاب "بطولة الأورطة المصرية فى حرب المكسيك" تأليف الأمير عمر طوسون.