قدم "اليوم السابع"، بثا مباشرا من "شارع 306" بمدينة المنصورة، التقى خلاله بمحمد الحلواني أحد أمهر صناع الآيس كريم، والذي يتميز ببراعته ومهارته العالية في صناعة "الآيس كريم رول".
أحمد بندارى "ابن الإسماعيلية البار"، أشطر مهندس وأجمد بائع آيس كريم في الإسماعيلية، الصبح شغال مهندس مدنى بيحفر أنفاق ولما بيخلص بيروح على عربية الآيس كريم بتاعته وبيعمل اختراع الكوتش.
آيس كريم مقلي .. هذه هي أحدث افتكاسات محلات الحلوى في مصر لجذب الزبائن، بطريقة خاصة جدا تتم صناعة هذه الحلوى حيث يمر الآيس كريم بعدد كبير من المراحل لصناعة تلك
الأساس لأى آيس كريم رول هو الحليب الطبيعى، الذى يضاف إليه مكونات الآيس كريم وخاصة الفانيليا، ثم نضع الخليط على الجريل أو "الصاج" اللى درجة الحرارة عليه من 25 إلى 35 تحت الصفر