الغذاء

كيف تقيّم منظمة الصحة العالمية المضافات الغذائية؟.. خبيرة توضح المعايير العلمية

الثلاثاء، 23 يونيو 2026 06:40 م

أكدت الدكتورة ماهيتاب فرغلي، مدرس الكيمياء الحيوية بالمركز القومي للبحوث الاجتماعية والجنائية، أن منظمة الصحة العالمية تتبع منهجًا علميًا دقيقًا في التعامل مع المضافات

وزير الزراعة: القطاع شهد نقلة نوعية وضعت الأمن الغذائي في صدارة أولويات الدولة

الأحد، 21 يونيو 2026 05:00 ص

أكد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن قطاع الزراعة في مصر قد شهد طفرة غير مسبوقة ونقلة نوعية بكل المقاييس خلال عهد السيد الرئيس عبد الفتاح السيسي..

قبل موجات الصيف الحارقة.. 7 أيام حاسمة لمستقبل المحاصيل الصيفية

الأحد، 14 يونيو 2026 07:00 ص

في خطوة وصفت بأنها "طوق نجاة" للموسم الزراعي الحالي، أعلن الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن بدء ما أسماه بـ "أسبوع الإنقاذ الزراعي".

وزير الزراعة: نتبنى سياسات تعزيز الأمن الغذائى وتمكين صغار المزارعين

السبت، 13 يونيو 2026 12:36 م

أكد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، دعم مصر الكامل للتوجهات الدولية الرامية إلى تعزيز الأمن الغذائي العالمي، وتمكين المزارعين، وتوسيع آفاق التعاون المشترك..

وزير الزراعة يلتقى المديرة الإقليمية للبنك الدولى لبحث تعزيز التعاون

الثلاثاء، 09 يونيو 2026 09:43 ص

التقى علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، "مسكريم برهان"، المديرة الإقليمية للتنمية المستدامة لمنطقة الشرق الأوسط.

باحث بمركز بحوث الصحراء يبتكر منظومة ذكية لتأمين مياه الشرب والزراعة بـ"صفر انبعاثات"

السبت، 06 يونيو 2026 08:35 م

برهنت العقول العلمية المصرية مجدداً على قدرتها الفائقة في تحويل تحديات الندرة المائية إلى فرص واعدة للتنمية المستدامة، حيث نجح بحث مصري فى مركز بحوث الصحراء في الحصول على دعم وتمويل..

وزير الزراعة يعلن رفع حالة الطوارئ القصوى بكل القطاعات استعدادا لعيد الأضحى

الأحد، 24 مايو 2026 03:00 ص

أعلن علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، رفع درجة الاستعداد القصوى بكل قطاعات الوزارة وهيئاتها ومديريات الزراعة والطب البيطري بمختلف محافظات الجمهورية..

‎وزير الزراعة يبحث مع نظيره الجزائرى تعزيز التعاون المشترك

الثلاثاء، 19 مايو 2026 09:37 ص

عقد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، اجتماعاً ثنائياً موسعاً مع نظيره الجزائري ياسين وليد، وزير الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري.

الزراعة تواصل ضخ بيض المائدة والدواجن بسعر مخفض لتخفيف العبء عن المواطن

الإثنين، 11 مايو 2026 07:00 ص

أعلن الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، عن استمرار التوسع في طرح كميات كبيرة من بيض المائدة والدواجن المجمدة في الأسواق..

وزير الرى يلتقى رئيسة مركز "سيسريك" لبحث التعاون بمجال بناء القدرات

الأربعاء، 06 مايو 2026 11:50 ص

التقى الدكتور هاني سويلم، وزير الموارد المائية والري، زهراء زمرد سلجوق، رئيسة مركز الأبحاث الإحصائية والاقتصادية والاجتماعية والتدريب للدول الإسلامية سيسريك

فاو تتلقى 5 ملايين دولار من صندوق التمويل الإنساني لدعم المزارعين بسوريا

الثلاثاء، 05 مايو 2026 03:32 م

تعمل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، بتمويل من صندوق التمويل الإنساني لسوريا، على تنفيذ مشروع بقيمة 5 ملايين دولار أمريكي لتقديم مساعدات ومدخلات زراعية حيوية

‎الزراعة تضبط 190 طنًا من اللحوم ومنتجاتها غير المطابقة للاشتراطات الصحية

السبت، 02 مايو 2026 02:33 م

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن جهود الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تكثيف حملات التفتيش والرقابة على أسواق وأماكن عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها بمختلف محافظات الجمهورية..

هند عبداللاه لـ الستات: الخل والماء الجاري أفضل وسيلة لإزالة المبيدات من الخضار

الثلاثاء، 28 أبريل 2026 05:58 م

أكدت الدكتورة هند عبداللاه، مدير المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات، أن غسل الخضراوات بالماء الجاري ثم نقعها في ماء مضاف إليه القليل من الخل يُعد من أفضل الطرق الآمنة.

وسط ضغوط الطاقة والأسمدة.. هل يتعرض العالم لأزمة غذاء؟

الثلاثاء، 28 أبريل 2026 04:36 م

قالت الدكتورة مها الشيخ، أستاذة سلاسل التوريد، إن أزمة الغذاء العالمية لم تعد تقتصر على ارتفاع أسعار النفط أو اضطرابات إمداداته، بل امتدت إلى تكاليف إنتاج الغذاء

من الشوكولاتة بلا كاكاو إلى لحم الحمير وخبز مخلوط.. كيف أجبر الغلاء العالم على إعادة اختراع غذائه؟.. "اقتصاد البدائل" غير عادات الشعوب من الأرجنتين إلى أوروبا وآسيا.. استبدال المكونات بأخرى أرخص أو أكثر توفرًا

الأحد، 26 أبريل 2026 09:00 م

لم تعد أزمة ارتفاع الأسعار فى الغذاء مجرد أرقام في تقارير اقتصادية، بل تحولت إلى واقع يومي يفرض نفسه على موائد الطعام حول العالم، في السنوات الأخيرة

منظمة الأغذية والزراعة: إنتاج الحبوب فى السودان لعام 2025 ينخفض بمعدل 22 %