تشهد أسواق الفسيخ والملوحة بمحافظة أسوان حالة من النشاط الملحوظ بالتزامن مع احتفالات الربيع وشم النسيم، حيث يزداد الإقبال على شراء الأسماك المملحة بمختلف أنواعها، وسط تنوع فى الأسعار لتناسب مختلف الفئات.
إقبال على "كلب البحر" الأعلى جودة
تصدرت "ملوحة كلب البحر" قائمة أشهر وأجود أنواع الملوحة فى أسوان، نظراً لكونها تعيش فى المياه العذبة بنهر النيل، حيث سجل سعر الكيلو منها نحو 300 جنيه، كما بلغ سعر الملوحة "المخلية" (الفليه) نفس القيمة تقريباً.
أسعار متفاوتة لأنواع الملوحة
وشهدت باقى أنواع الملوحة تنوعاً فى الأسعار، حيث تراوح سعر ملوحة البحرين الأبيض والمتوسط عند متوسط 100 جنيه للكيلو، فيما وصل سعر ملوحة "راية" إلى نحو 250 جنيهاً للكيلو، ما يعكس اختلاف الجودة ومصدر الأسماك.
الرنجة والسردين فى متناول الجميع
ولم تقتصر حركة البيع على الملوحة فقط، لكن امتدت إلى الرنجة التى سجلت نحو 200 جنيه للكيلو، بينما بلغ سعر نوع "النجمة" حوالى 100 جنيه، كما وصل سعر السردين البلدى إلى 100 جنيه للكيلو، فى حين سجلت "البسارية" 70 جنيهاً للكيلو، لتظل من الخيارات الاقتصادية للمواطنين.