فيسبوك
واتساب
مع انطلاق العام الدراسى الجديد، تحرص كثير من الأمهات على تجهيز سندوتشات صحية ومغذية تزوّد الأبناء بالطاقة اللازمة طوال اليوم، بعيدًا عن الأطعمة المصنعة، مع الاعتماد على مصادر طبيعية غنية بالبروتين، ويعد البيض من أبرز هذه المصادر، لسهولة تحضيره وتنوع وصفاته التي يقبل عليها الأطفال في الصباح، وبحسب ما نشره موقع acouplecooks، هناك ثلاث وصفات شهية يمكن إعدادها بالبيض لتكون خيارًا مثاليًا في اللانش بوكس:
برجر البيض
تهرس ثلاث بيضات مسلوقة جيدًا مع ملعقة زبدة، وملعقتين مايونيز، وملعقتين من الجبن الشيدر المبشور، ورشة ملح وفلفل أسود، يحشى الخليط داخل خبز البرجر ويزين بشرائح الخيار والخس الطازج ليصبح ساندوتش غنيًا ومشبعًا.فطيرة البيض
تخفق ثلاث بيضات مع جزرة مبشورة، قطع صغيرة من الفلفل الألوان والزيتون، وملعقتين من الدقيق الأبيض، مع رشة ملح وفلفل، يطهى الخليط على نار هادئة ثم يلف كفطيرة أو يقطع على شكل مثلثات شبيهة بالبيتزا.كيك البيض
تخلط أربع بيضات مخفوقة مع كوب سبانخ طازجة مفرومة، كوب فلفل ألوان مقطع صغيرًا، التوابل المفضلة، رشة ملح وملعقتين من الدقيق، يسكب الخليط في قوالب الكب كيك ويخبز على درجة حرارة هادئة حتى النضج، ليصبح وجبة ممتعة ومليئة بالقيمة الغذائية.
كيك البيض
