فيسبوك
واتساب
شهدت أسعار الأرز في السوق المحلية تراجعا خلال الفترة الحالية، مع زيادة المعروض ودخول كميات جديدة من محصول الموسم الحالي إلى الأسواق.
وقال رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، إن سعر طن الأرز تراجع بنحو 1500 جنيه خلال الفترة الأخيرة، موضحا أن وفرة المعروض في السوق المحلية ساهمت في انخفاض الأسعار.
وأضاف شحاتة أن سعر طن الأرز يتراوح حاليا بين 12.5 و13.5 ألف جنيه، وفقا لنوع الأرز وجودته ومكان التداول، مشيرا إلى أن زيادة المعروض مع دخول المحصول الجديد تدعم استقرار السوق.
الاكتفاء الذاتي
وأوضح أن مصر تتمتع باكتفاء ذاتي من الأرز، وأن الإنتاج المحلي يغطي احتياجات الاستهلاك، وهو ما يدعم توافر السلعة في الأسواق ويحد من الضغوط السعرية.
وأشار إلى أن دخول المحصول الجديد إلى الأسواق ساهم في زيادة الكميات المعروضة، الأمر الذي انعكس على حركة الأسعار، في ظل توازن نسبي بين العرض والطلب.
وتختلف أسعار الأرز وفقا لنوع الحبة والجودة ونسبة الكسر ومكان التداول، كما تختلف أسعار الأرز الشعير عن الأرز الأبيض خلال مراحل التداول والتصنيع.
وتشير حركة السوق إلى أن الاتجاه الحالي لأسعار الأرز يميل إلى التراجع، بالتزامن مع زيادة المعروض من المحصول الجديد، وسط ترقب لتأثير انخفاض أسعار الأرز الخام والجملة على أسعار الأرز الأبيض للمستهلك خلال الفترة المقبلة.
