خالد فكرى لـ ستوديو إكسترا: نطالب بمد مهلة تراخيص المخابز لمدة عام

طالب خالد فكري، رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، بمد مهلة تراخيص المخابز لمدة عام إضافي، لإتاحة الوقت أمام أصحاب المخابز لاستكمال الإجراءات المطلوبة وتقنين أوضاعهم، موضحًا أن المهلة الحالية تقترب من الانتهاء مع نهاية العام الجاري.

وقال فكري خلال مداخلة لبرنامج ستوديو إكسترا على قناة إكسترا نيوز، إن إجراءات الترخيص تتطلب الحصول على موافقات من عدة جهات، من بينها الدفاع المدني، ومديرية الأمن، والمرور، وسلامة الغذاء، والحي، والصحة والأمن الصناعي، وهو ما يستغرق وقتًا في ظل تعدد الإجراءات.

70% من المخابز لم تستكمل الأوراق
 

وأوضح رئيس شعبة المخابز أن نحو 70% من أصحاب المخابز، وفق تقديره، لم يقدموا أوراقهم حتى الآن إلى المراكز التكنولوجية أو الوحدات المحلية التابعة لهم، مؤكدًا أن المطالبة بمد المهلة لا تقتصر على القاهرة، وإنما تشمل أصحاب المخابز على مستوى الجمهورية.

وأشار إلى أن طبيعة عمل أصحاب المخابز تجعل من الصعب ترك أماكن الإنتاج لفترات طويلة لمتابعة إجراءات الترخيص والتنقل بين الجهات المختلفة، خاصة أن صاحب المخبز مطالب بمتابعة عملية الإنتاج بشكل مستمر.

نظام الخصم المباشر يستهلك وقت أصحاب المخابز
 

وأضاف فكري أن تطبيق نظام الخصم المباشر في التعاملات المالية بين أصحاب المخابز والمطاحن وهيئة السلع التموينية استغرق جزءًا من وقت أصحاب المخابز، لافتًا إلى أن النظام الحالي يتطلب توجه صاحب المخبز إلى البنك ثم المطحن لإنهاء الدورة المالية.

وأوضح أن هذا الأمر أدى إلى تقسيم يوم صاحب المخبز بين البنك والمطحن والمخبز، ما زاد من الأعباء التشغيلية والإدارية.

وكشف عن مناقشة مقترحات لتوفير جهات تعمل كحلقة وصل بين أصحاب المخابز والمطاحن، بما يسمح بإتمام عمليات تحويل الأموال دون اضطرار صاحب المخبز إلى التوجه للبنك، مؤكدًا أن المقترح لا يزال قيد الدراسة، مع استمرار التنسيق مع الجهات المعنية للوصول إلى حلول تسهم في استقرار القطاع.