قد يتفاجأ البعض بارتفاع مستوى سكر الدم رغم تجنب الحلويات والمشروبات المحلاة، أو حتى بعد الصيام لعدة ساعات، لكن ارتفاع الجلوكوز لا يرتبط فقط بكمية السكر التي يتناولها الشخص، وفقا لموقع تايمز ناو.
فالجسم، وخاصة الكبد، يستطيع إنتاج الجلوكوز وإطلاقه في الدم لتوفير الطاقة، كما تتأثر مستوياته بعوامل عديدة، من بينها الهرمونات والتوتر والمرض والجفاف والنشاط البدني وبعض الأدوية ومدى استجابة الجسم للأنسولين.
الكبد ينتج الجلوكوز حتى أثناء الصيام
لا يتوقف الجسم عن توفير الجلوكوز لمجرد عدم تناول الطعام، إذ ينتج الكبد الجلوكوز بصورة مستمرة لتلبية احتياجات الجسم من الطاقة، ويزداد ذلك بين الوجبات وأثناء الصيام.
وعند الأشخاص المصابين بالسكري أو مقاومة الأنسولين، قد لا يكون الأنسولين فعالًا بما يكفي للسيطرة على إنتاج الكبد للجلوكوز، وبالتالي قد ترتفع مستويات السكر حتى في غياب تناول الحلويات.
ظاهرة الفجر لماذا يرتفع السكر صباحًا؟
إذا كانت قراءة السكر مرتفعة عند الاستيقاظ، فقد تكون ظاهرة الفجر أحد الأسباب المحتملة.
وخلال الساعات الأولى من الصباح، ترتفع بعض الهرمونات بصورة طبيعية، ومنها الكورتيزول وهرمون النمو، لمساعدة الجسم على الاستعداد للاستيقاظ والنشاط.
وتحفز هذه التغيرات الكبد على إطلاق المزيد من الجلوكوز إلى الدم، وقد يكون تأثيرها أكثر وضوحًا لدى الأشخاص المصابين بالسكري أو مقاومة الأنسولين.
التوتر قد يرفع مستوى السكر
لا يقتصر تأثير التوتر على الحالة النفسية، فقد ينعكس أيضًا على مستوى الجلوكوز في الدم.
فعند الشعور بالخوف أو القلق أو الألم أو الإجهاد، يفرز الجسم هرمونات مثل الأدرينالين والكورتيزول، والتي تساعد على توفير الطاقة بسرعة من خلال تحفيز الكبد على إطلاق الجلوكوز.
ولهذا قد ترتفع قراءة السكر خلال فترات الضغط النفسي حتى مع الالتزام بنظام غذائي جيد.
الإصابة بالمرض قد ترفع السكر
يمكن أن يرتفع مستوى الجلوكوز أثناء الإصابة بالعدوى أو الحمى أو نزلات البرد وغيرها من الأمراض.
ويرجع ذلك إلى أن الجسم يدخل في حالة من الإجهاد، فتزداد هرمونات التوتر والالتهاب، ما قد يؤدي مؤقتًا إلى زيادة مقاومة الأنسولين وصعوبة السيطرة على مستوى السكر.
لذلك، قد يلاحظ مريض السكري ارتفاع قراءاته أثناء المرض حتى لو كان يتناول طعامًا أقل من المعتاد.
لماذا قد ترفع الرياضة الشديدة السكر؟
تساعد ممارسة النشاط البدني المعتدل بانتظام عادةً على تحسين حساسية الأنسولين والسيطرة على مستوى الجلوكوز.
لكن التمارين شديدة الكثافة، مثل العدو السريع أو رفع الأوزان الثقيلة أو بعض الأنشطة التنافسية، قد تسبب ارتفاعًا مؤقتًا في السكر.
ويرتبط ذلك بإفراز الأدرينالين وهرمونات أخرى تدفع الكبد إلى إطلاق الجلوكوز لتوفير الطاقة اللازمة للمجهود.
ولا يعني ذلك أن الرياضة تضر مرضى السكري، بل تظل ممارسة النشاط البدني جزءًا مهمًا من إدارة المرض، مع اختيار شدة ونوع التمارين بما يتناسب مع الحالة الصحية.
الجفاف قد يؤثر على قراءة السكر
يمكن أن يرتبط نقص السوائل بارتفاع تركيز الجلوكوز في الدم.
وقد يحدث الجفاف بسبب عدم شرب كمية كافية من الماء أو الإصابة بمرض، كما يمكن أن يؤدي ارتفاع السكر نفسه إلى زيادة فقدان السوائل عن طريق التبول، ما قد يساهم في حدوث حلقة تزيد فيها المشكلة من نفسها.
بعض الأدوية والهرمونات ترفع مستوى الجلوكوز
يمكن لبعض الأدوية التأثير على مستوى السكر في الدم، ومن أبرزها الكورتيكوستيرويدات، التي قد تزيد الجلوكوز من خلال التأثير في إنتاجه وحساسية الجسم للأنسولين.
كما يمكن للتغيرات الهرمونية، بما في ذلك تلك المرتبطة بالدورة الشهرية لدى بعض النساء، أن تؤثر في مستويات الجلوكوز.
ولهذا من المهم إخبار الطبيب بجميع الأدوية والمكملات الغذائية المستخدمة عند ملاحظة ارتفاعات غير مبررة في سكر الدم.
متى يحتاج ارتفاع السكر إلى تقييم طبي؟
لا يعني ارتفاع السكر في قراءة واحدة بالضرورة وجود مشكلة خطيرة أو أن السبب هو تناول السكر.
لكن تكرار ارتفاع مستويات الجلوكوز أو استمرارها يستدعي التحدث مع الطبيب، خاصةً إذا لم يكن هناك سبب واضح، فقد تكون القراءات المرتفعة مرتبطة بمقدمات السكري أو السكري أو مشكلة صحية أخرى.
ومن الأعراض التي تستدعي الانتباه عند ارتفاع السكر:
- العطش الشديد.
- كثرة التبول.
- فقدان الوزن دون سبب واضح.
- القيء.
- الضعف الشديد.
وفي حالة ارتفاع السكر بشكل ملحوظ مع القيء أو الضعف الشديد أو تدهور الحالة العامة، يجب الحصول على رعاية طبية عاجلة.
ارتفاع السكر ليس سببه الحلويات فقط
الامتناع عن الحلويات والمشروبات السكرية خطوة مفيدة، لكنه لا يضمن وحده استقرار مستويات الجلوكوز.
فالنوم، والتوتر، والهرمونات، والمرض، والجفاف، والنشاط البدني، والأدوية، ومقاومة الأنسولين، إضافة إلى النظام الغذائي، كلها عوامل يمكن أن تؤثر في سكر الدم.
لذلك، فإن تكرار ارتفاع السكر رغم الاهتمام بالطعام يستحق البحث عن السبب الحقيقي بدل افتراض أن المشكلة مرتبطة بالحلويات وحدها.