فيسبوك
واتساب
مع ارتفاع درجات الحرارة، يبحث كثيرون عن مشروبات باردة ومنعشة بدلًا من المشروبات الغازية، خاصة أن الإكثار من المشروبات المحلاة قد يزيد كمية السكر التي يحصل عليها الجسم يوميًا. ويمكن الاعتماد على خيارات بسيطة تعتمد على مكونات طبيعية وتساعد في تنويع المشروبات خلال اليوم.
وبحسب تقرير نشره موقع Verywell Health، هناك عدة بدائل اقترحها أخصائيو التغذية للمشروبات الغازية، من بينها الكركديه، والماء المنقوع بالفواكه، ومشروب خل التفاح المخفف.
1. عصير الكركديه المثلج
يتميز الكركديه بمذاق حامض ومنعش، ويمكن تقديمه باردًا مع الثلج ليكون بديلًا مناسبًا للمشروبات الغازية، خاصة عند تحضيره دون إضافة السكر.
ويمكن تحضير مشروب الكركديه بنقع الكركديه المجفف في الماء الساخن لمدة تتراوح بين 5 و10 دقائق، ثم تركه ليبرد وتقديمه مع مكعبات الثلج.ولإضافة نكهة مختلفة، يمكن وضع شرائح الليمون أو البرتقال، أو بعض حبات التوت، مع القليل من النعناع الطازج.
ويتميز الكركديه غير المحلى بأنه لا يحتوي طبيعيًا على السكر أو السعرات الحرارية تقريبًا، كما يوفر مركبات نباتية مثل الأنثوسيانين.
ومع ذلك، إذا كان الشخص يتناول أدوية لضغط الدم أو لديه حالة صحية معينة، فمن الأفضل استشارة الطبيب قبل الإكثار من تناول الكركديه.
2. عصير خل التفاح والليمون
يمكن تحضير مشروب منعش آخر باستخدام كمية صغيرة من خل التفاح المخفف في الماء، مع إضافة الليمون والثلج للحصول على مذاق أكثر انتعاشًا.
ويُفضل تخفيف خل التفاح جيدًا بالماء وعدم تناوله مركزًا، ويمكن إضافة القليل من الزنجبيل الطازج أو القرفة لتحسين النكهة.
وبسبب الطبيعة الحمضية لخل التفاح، فإن تكرار ملامسته للأسنان لفترات طويلة قد يؤثر في مينا الأسنان، لذلك يمكن شربه باستخدام شفاطة، ثم شطف الفم بالماء.
ولا ينبغي اعتبار هذا المشروب علاجًا لمرض السكري أو وسيلة مضمونة لخفض سكر الدم، بل يمكن تناوله كخيار للمشروبات لمن يفضلون النكهات الحامضة.
3. عصير الفواكه والماء المنقوع
يمكن إعداد مشروب بارد من الفواكه الطازجة والماء بدلًا من المشروبات الغازية المحلاة. ولا يشترط أن يكون عصيرًا مركزًا، إذ يمكن وضع قطع الفاكهة في الماء مع الثلج للحصول على نكهة طبيعية ومنعشة.
ومن التركيبات التي يمكن تجربتها:
الفراولة والليمون.
الليمون والخيار والنعناع.
التوت الأزرق والريحان.
توت العليق والليمون.
البرتقال والنعناع.
نصائح لاختيار مشروبات أفضل
عند شراء أي مشروب جاهز، من المهم قراءة الملصق الغذائي وعدم الاعتماد فقط على عبارات مثل "طبيعي" أو "صحي". ويُفضل اختيار المنتجات التي تحتوي على كمية أقل من السكر المضاف.
كما يمكن الاحتفاظ بزجاجة ماء باردة خلال اليوم، وشرب الماء مع الوجبات، وزيادة السوائل عند ممارسة الرياضة أو قضاء وقت طويل في الطقس الحار.
وبدلًا من الاعتماد على المشروبات الغازية للحصول على مذاق حلو أو منعش، يمكن تجربة الماء المنكه بالفواكه، أو المشروبات العشبية المثلجة غير المحلاة، مع تنويع النكهات حسب الرغبة.
