فيسبوك
واتساب
تقدم فاكهة البمبر أو «المخيط العراقي» فكرة مختلفة للزراعة المنزلية، فلا تقتصر الاستفادة منها على الحصول على ثمار ذات مذاق حلو، بل يمكن تدريب الشجرة على تكعيبة مثل تكعيبة العنب، لتوفر مساحة من الظل داخل الحديقة أو فوق جلسة منزلية، مع الاستفادة من أوراقها وثمارها.
وتعرف البمبر في العراق ودول الخليج، وبدأت خلال السنوات الماضية في الظهور بالأسواق المصرية، وتتميز الشجرة بسرعة النمو وكثرة الأفرع وقدرتها على تحمل الحرارة ونقص المياه، ما يجعلها مناسبة لفكرة الزراعة المنزلية مع التحكم في شكلها بالتقليم والتوجيه.
البمبر.. ثمرة بلب هلامي ومذاق حلو
تتميز ثمرة البمبر بشكلها الكروي، ويتحول لونها من الأخضر إلى الأصفر مع اكتمال النضج، وتحتوي على لب هلامي لزج يمنحها قواماً ومذاقاً مميزاً.
وتحتوي الثمار على الألياف ومضادات الأكسدة وبعض الفيتامينات والمعادن، من بينها فيتامين C.
فوائد ارتبطت بالاستخدامات التقليدية
ارتبط تناول البمبر في الاستخدامات الشعبية بالمساعدة على تهدئة السعال وتخفيف البلغم وتحسين الهضم وتليين الأمعاء.
كما تحتوي الشجرة والثمار على مركبات نباتية درست لخصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات والبكتيريا، وهو ما جعل البمبر تحظى باهتمام في الاستخدامات التقليدية وبعض الدراسات النباتية.
تكعيبة البمبر.. أفضل طريقة للاستفادة منها في المنزل
يقول محمد عطية، الخبير الزراعي في الفواكه الآسيوية، إن شجرة البمبر تتميز بسرعة النمو وتعدد الأفرع، ويمكن استغلال هذه الطبيعة في تكوين تكعيبة منزلية.
وتبدأ الفكرة بزراعة الشجرة بالقرب من هيكل خشبي أو معدني، ثم توجيه الأفرع الرئيسية أفقياً وتثبيتها تدريجياً على الهيكل. ومع نمو الأفرع يمكن إجراء التقليم لتوزيعها على مساحة التكعيبة والحصول على غطاء نباتي كثيف.
وبهذه الطريقة تتحول شجرة البمبر من شجرة فاكهة إلى مساحة تجمع بين الظل والإنتاج والزينة في مكان واحد.
ظل وثمار في مساحة واحدة
تساعد الأوراق الكثيفة على تكوين منطقة مظللة يمكن استغلالها فوق جلسة منزلية أو في جزء من الحديقة، بينما تمنح الأزهار والثمار شكلاً جمالياً للمكان.
وتسمح عملية التقليم بالتحكم في ارتفاع الشجرة واتجاه أفرعها، وهو ما يجعلها أكثر ملاءمة للمساحات المنزلية مقارنة بتركها تنمو في صورتها الطبيعية التي قد يصل ارتفاعها فيها إلى نحو 10 أو 15 متراً.
تعكيبة البمبر
تكعيب البمبر
ثمرة البمبر
