أكد الإعلامي أحمد فايق، خلال حلقة برنامجه "مصر تستطيع" المذاع عبر فضائية "DMC"، أن البرنامج يواصل دوره كمنصة لاحتضان وتكريم كل المتفوقين والموهوبين وأصحاب البصمات المميزة من أبطال مصر في مختلف المجالات، مشددًا على فخره بالنماذج المشرفة لطلاب الدبلومات الفنية الذين أثبتوا كفاءتهم العلمية والعملية.
تسليط الضوء على التعليم المزدوج
واستضاف "فايق" الطالب محمد فوزي نبوي، الحاصل على المركز الأول على مستوى الجمهورية في دبلوم المدارس الثانوية الفندقية (نظام السنوات الثلاث - التعليم والتدريب المزدوج) بمجموع 93.17%، مشيدًا بوعيه الكبير وفهمه العميق لمهنة الطهي التي لم تعد مجرد هواية، بل أصبحت علمًا أكاديميًا متكاملًا يرتكز على معايير الجودة والسلامة الصحية.
العلم وراء صناعة الغذاء
وأعرب أحمد فايق عن إعجابه بالخلفية العلمية التي استعرضها الطالب خلال اللقاء، خاصة فيما يتعلق بأسس تجهيز البقوليات والتخلص من المواد الضارة مثل "اللاكتين" لحماية صحة المستهلكين، لافتًا إلى أن التعليم الفني التطبيقي يعكس صورة إيجابية ومحترفة تلبي احتياجات سوق العمل السياحي والفندقي في مصر.
تهنئة متفوقي الجمهورية
وحرص الإعلامي أحمد فايق خلال الحلقة على تقديم التهنئة لعدد من أوائل الجمهورية، ومن بينهم الطالبة فاطمة أسعد الحاصلة على المركز الأول في دبلوم المدارس الفنية التجارية بمجموع 99.67%، مؤكدًا أن هؤلاء الشباب يمثلون طاقة أمل ونماذج مضيئة تبشر بمستقبل واعد لمصر.