ضبط أسماك فاسدة داخل مطعم شهير فى بورسعيد

شنت الأجهزة الرقابية بمديرية التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد، حملة مكبرة على أحد المطاعم الشهيرة بمدينة بورفؤاد، والذي يمتلك فرعًا آخر بمدينة بورسعيد، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية والبحرية المقدمة للمواطنين ومدى مطابقتها للاشتراطات الصحية والقانونية.

جمبري مدون عليه تواريخ صلاحية متعددة
 

وأسفرت أعمال التفتيش داخل ثلاجات المطعم عن ضبط كميات من الجمبري المجمد، مدون عليها تواريخ صلاحية متعددة، بالمخالفة للاشتراطات، وجرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المضبوطات.

أسماك متحللة وغير صالحة للاستهلاك
 

كما تمكنت الحملة من ضبط كميات من الأسماك ظهرت عليها علامات التحلل والفساد، وثبت عدم صلاحيتها للتداول الآدمي، في مخالفة لأحكام القانون رقم 281 لسنة 1994 الخاص بقمع الغش والتدليس.

حملة رقابية مكبرة على المطاعم
 

جاءت الحملة في إطار توجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، واللواء إبراهيم أبو ليمون، محافظ بورسعيد، وتنفيذًا لتوجيهات محمد حلمي أحمد، مدير عام مديرية التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد، وتحت إشراف أماني مسعد صقر، وكيل المديرية.

وقاد الحملة أحمد العربي، مدير إدارة الرقابة المركزية، ومحمد السحراوي، رئيس الرقابة المركزية، ونهى الفقيري، مدير إدارة الحوكمة، والدكتور أمجد يسري، مدير إدارة التفتيش بالطب البيطري.

وأكدت مديرية التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد استمرار الحملات الرقابية على المطاعم ومحال الأسماك والثلاجات، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال أي مخالفات أو منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

وشددت الأجهزة الرقابية على أن سلامة الغذاء المقدم للمواطنين تمثل أولوية، وأن عمليات التفتيش تشمل أماكن تخزين وحفظ المنتجات، وليس فقط المعروض منها أمام الجمهور.

الاسماك في المحل

الاسماك المضبوطة

اطباق الاكلات البحرية