فيسبوك
واتساب
كثفت فرق مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية، حملاتها الرقابية على أماكن تصنيع وعرض وبيع حلوى المولد، وذلك في إطار استعدادات المديرية لاستقبال عيد المولد النبوي الشريف، وحرصها على ضمان سلامة الغذاء المتداول وحماية صحة المواطنين، وذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وتعليمات الدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بتشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية والتأكد من الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية.
ضبط مصنع غير مرخص يقوم بتصنيع حلوى المولد
وتابعت مديرية الصحة بالقليوبية، في بيان لها، أنه أسفرت إحدى الحملات الرقابية عن ضبط مصنع غير مرخص يمارس نشاطه خارج الإطار القانوني، يقوم بتصنيع حلوى المولد في بيئة غير مستوفاة للاشتراطات الصحية، بما يمثل خطرًا على مأمونية الغذاء وصحة المواطنين.
ضبط 320 كيلو جرامًا من حلوى المولد النبوي الشريف مجهولة المصدر
وأوضحت أنه خلال التفتيش، تمكنت اللجنة من ضبط 320 كيلو جرامًا من حلوى المولد النبوي الشريف يتم تصنيعها وتداولها بطرق غير صحية وغير آمنة، كما تبين استخدام أحبار قابلة للمحو والتغيير في تدوين تواريخ الصلاحية، في محاولة لتضليل المستهلكين قبل طرح المنتجات بالأسواق.
وجاءت الحملة بالتنسيق مع الدكتور محمد علي مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومحمد صبحي مراقب عام الأغذية، ونفذها كل من مصطفى فتحي، والأستاذ رجب نصر، ومحمود صابر، مراقبي الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالقليوبية.
تحرير محضر لعدم استيفاء المنشأة للاشتراطات الصحية
كما أسفرت الحملة عن تحرير محضر لعدم استيفاء المنشأة للاشتراطات الصحية، وتحرير محاضر للعاملين القائمين على تداول الأغذية لعدم حملهم شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية والجلدية، إلى جانب التوصية بغلق المصنع لإدارته دون ترخيص وذلك بعد ثبوت وجود عدد من المخاطر الجسيمة التي تهدد الصحة العامة.
استمرار حملات الصحة خلال الفترة المقبلة على جميع المنشآت الغذائية
وأكدت مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية استمرار حملاتها المكثفة خلال الفترة المقبلة على جميع المنشآت الغذائية، خاصة مع قرب موسم المولد النبوي الشريف، لضبط أي مخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق المخالفين حفاظًا على صحة المواطنين وسلامة الغذاء المتداول.
مراجعة تواريخ صلاحية المنتجات الغذائية قبل شرائها
وأهابت مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية بالمواطنين ضرورة مراجعة تواريخ صلاحية المنتجات الغذائية قبل شرائها والتأكد من شرائها من مصادر موثوقة، حفاظًا على الصحة العامة، كما ناشدت المديرية المواطنين سرعة الإبلاغ عن أي شكاوى أو مخالفات غذائية من خلال الصفحة الرسمية لمديرية الشؤون الصحية بالقليوبية، دعمًا لجهود الرقابة وحفاظًا على سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.
