فيسبوك
واتساب
في خطوة جديدة لتعزيز منظومة الأمن الغذائي وضمان تقديم لحوم صحية وآمنة للمواطنين، واعلان الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، عن بدء التشغيل التجريبي لمجزر ديرب نجم بمحافظة الشرقية، الذى يأتي كحلقة جديدة في سلسلة المشروع القومي لتطوير المجازر الحكومية، حيث تم تحويل المجزر من الطريقة التقليدية إلى صرح متطور يعمل بأحدث النظم التكنولوجية والصحية، ليكون رابع المجازر المطورة في "محافظة الشرقية" التي تدخل الخدمة لخدمة أهالي المحافظة وتوفير بيئة نظيفة وآمنة.
أبرز 8 معلومات حول المجزر
استثمار حكومي ضخم: تم تطوير المجزر بالكامل بتمويل من موازنة وزارة التنمية المحلية والبيئة بتكلفة إجمالية بلغت 22.4 مليون جنيه.
تخطيط هندسي دقيق: يقع المجزر على مساحة إجمالية تصل إلى 950 متراً، خصص منها 500 متر لعنابر الذبح والخدمات الإدارية والفنية.
قدرات ذبح متطورة: يضم المجزر عنبراً لذبح المواشي بطاقة استيعابية من 15 إلى 20 رأساً في الساعة، وعنبراً للأغنام بطاقة 30 رأساً في الساعة.
تجهيزات "ستانلس" عالمية: تم تركيب خطوط تعليق من الاستانلس ستيل تبدأ من صندوق الذبح وحتى الثلاجات ومنطقة الاستلام لضمان النظافة التامة.
تحديث شامل للبنية التحتية: شمل المشروع إنشاء شبكات مياه (بارد وساخن)، ومنظومة صرف صحي متطورة، وأنظمة تهوية حديثة بالكامل.
تأمين ذكي وشامل: تم تزويد الموقع بأنظمة تيار خفيف تشمل كاميرات مراقبة وإنذار حريق آلي، بالإضافة إلى نظام إطفاء متكامل.
الاستعداد لعيد الأضحى: وجهت الوزيرة بضرورة دخول جميع المجازر المطورة في المحافظات الخدمة قبل حلول عيد الأضحى المبارك لتحقيق أقصى استفادة للمواطنين.
رقابة بيئية وصحية: المشروع يهدف لتطبيق أدق الاشتراطات الصحية والبيئية لتوفير لحوم خالية من الملوثات والحفاظ على الصحة العامة.
مجزر ديرب نجم، محافظة الشرقية، وزارة التنمية المحلية والبيئة، منال عوض، تطوير المجازر، اللحوم الآمنة، المشروعات القومية، الصحة العامة، موازنة
