فيسبوك
واتساب
تحدثت الحكاءة وصانعة المحتوى نسمة مدحت عن تاريخ دخول الشاي إلى مصر، مؤكدة أن هذا المشروب ارتبط باللمة والحكايات الشعبية، حتى أصبح جزءًا أصيلًا من تفاصيل الحياة اليومية لدى المصريين.
الشاي تصدر المشروبات في مصر
وقالت نسمة مدحت، خلال استضافتها ببرنامج ست ستات المذاع على قناة DMC، إن الشاي دخل مصر مع الحرب العالمية الأولى، بينما تطرقت روايات أخرى لقصص مختلفة حول بدايات ظهوره، إلا أنه تمكن سريعًا من تصدر المشروبات الشعبية وإزاحة غيره من المشروبات.
أنواع الشاي وطقوس تحضيره
وأوضحت نسمة مدحت أن "الشاي الخمسينة" كان يُحضّر بوضع الشاي بنسبة 50% من الكوب، مضيفة أن إضافة اللبن الساخن إليه يُعرف باسم "شاي ميزة"، بينما يحتاج "شاي البراد" إلى وقت أطول في الغليان للحصول على مذاقه المميز.
الشاي ارتبط بالحكي واللمة
وأكدت نسمة مدحت أن الشاي ارتبط منذ دخوله إلى مصر بالحكايات والجلسات العائلية، معتبرة أنه عنصر أساسي في التجمعات واللمة المصرية.
حكاية دخول الشاي إلى بريطانيا
كما كشفت نسمة مدحت أن بداية انتشار الشاي في بريطانيا جاءت مع الأميرة البرتغالية زوجة الملك تشارلز الثاني، والتي اصطحبت معها أوراق الشاي، لافتة إلى أن استخدامه في البداية كان لأغراض طبية، قبل أن يتحول إلى جزء من الطقوس الاجتماعية، حتى إن أوراق الشاي كانت تُقدم ضمن هدايا العريس للعروس.
وتقدم حلقات برنامج ست ستات على قناة DMC، كل من الإعلاميات سالى شاهين ونهى عبد العزيز وشريهان أبو الحسن وآية جمال الدين وجاسمين طه زكى وسناء منصور.
ويقدم البرنامج يوم السبت من كل أسبوع الإعلامية سالى شاهين ويوم الأحد الإعلامية نهى عبدالعزيز، فيما تقدم البرنامج يوم الاثنين الإعلامية شريهان أبو الحسن وفى يوم الثلاثاء الإعلامية آية جمال الدين، أما يوم الأربعاء فتقدم البرنامج الإعلامية جاسمين طه زكى ويوم الخميس الإعلامية سناء منصور، وفى يوم الجمعة تقدم المذيعات الست الحلقة ليتناقشن فى موضوع مهم من وجهة نظر كل واحدة منهن.
يسلط ست ستات الضوء على قضايا المرأة والمجتمع والأسرة، ويقدم العديد من الفقرات التى تخاطب وتهم الشارع المصرى، كما يسلط الضوء على مختلف القضايا التى تمس الأسرة، بالإضافة إلى محتوى متنوع يعكس الاهتمامات والتحديات التى تواجه المجتمع.
