فيسبوك
واتساب
قدم "تليفزيون اليوم السابع"، بثا مباشرا عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي، من قرية العمار إحدى قرى مركز طوخ بمحافظة القليوبية، والتي شهدت انطلاق موسم حصاد المحصول الاستراتيجي بالقرية "مشمش العمار"، والذي يعتمد عليه الجميع سواء أصحاب الأراضي والمزارع أو التجار أو العمالة وغيرهم ممن يعملون في هذا الموسم.
المحصول هذا العام علي عكس العام الماضي
في البداية قال عبد الله محمد أبو زيد، أحد مزارعي المشمش بقرية العمار الكبرى مركز طوخ بمحافظة القليوبية، إن المحصول هذا العام علي عكس العام الماضي الذي كان يتميز بوفرة المحصول والإنتاج الكثير، إلا أن التغيرات الجوية هذا العام أثرت علي إنتاجية المحصول.
الفاكهة العزيزة موسمها شهر واحد فقط
وأوضح "أبو زيد"، أن موسم المشمش شهر واحد في السنة يبدأ في منتصف أبريل وينتهي في نهاية مايو فهو فاكهة عزيزة، مشيرا إلى أن مشمش العمار هو الأصل، وعليه إقبال محلي وخارجي.
سويقة المشمش يتجمع بها التجار للمزاد
وأضاف، أنه يبدأ العمل في السويقة من السابعة صباحا وحتى السابعة مساء يوميا، حيث يبدأ المزارعون في عملية الحصاد للمشمش من الثامنة والنصف صباحا، بعد أن يرتفع الندى الموجود على الثمرة لتظهر بالشكل الجمالي الخاص بها، وبعد أن يجمع الأهالى المشمش يتوجهوا على الفور للسويقة.
مزاد المشمش والأعلي سعر صاحب النصيب
وتابع، أنه داخل السويقة يتواجد يوميا عدد من التجار والعمالة الخاصة بهم، حيث يبدأ المزاد على المعروض من الفلاحين والمزارعين، ومن يطرح أعلى سعر للكمية يرسى عليه المزاد، ويبدأ في دفع حساب الفلاح، وبعد ذلك ينقل الكمية للعمالة الخاصة به والتي تبدأ في تعبئة المشمش في كراتين مطبوع عليها شعار "مشمش العمار"، لتنتشر تلك الكرتونة على مستوى الجمهورية ويقبل عليها المواطنين.
