فيسبوك
واتساب
أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، أن قطاع الدواجن في مصر يشهد حالياً حالة من الاستقرار والوفرة الملحوظة، نتيجة جهود حثيثة بذلتها الدولة المصرية على مدار السنوات الثلاث الماضية، بتوجيهات مباشرة من القيادة السياسية لتأمين الغذاء وتطوير هذه الصناعة الحيوية.
وأوضح "السيد"، خلال مداخلته مع الإعلامية لبنى عسل في برنامج "الحياة اليوم" المذاع على قناة "الحياة"، أن التدخل الرئاسي بتشكيل لجنة عليا لصناعة الدواجن كان له أثر بالغ في حل الأزمات الهيكلية التي واجهت القطاع، خاصة فيما يتعلق بتوفير مستلزمات الإنتاج والأعلاف.
طفرة إنتاجية وفائض في السوق
وكشف رئيس الشعبة عن وصول الإنتاج الداجني إلى مستويات قياسية، حيث يتم حالياً إنتاج ما بين 3.5 إلى 4 ملايين دجاجة يومياً، مع وجود فائض في الإنتاج يصل إلى 30%. وتوقع "السيد" أن يرتفع هذا الرقم ليصل إلى 5 ملايين دجاجة يومياً بحلول نهاية شهر يونيو الجاري، مما سيعزز المعروض ويؤدي بالتبعية إلى انخفاضات إضافية في الأسعار لصالح المستهلك المصري.
حل أزمة الأعلاف وتأثير تراجع الدولار
وأشار سامح السيد إلى أن الإفراجات الجمركية المستمرة عن الأعلاف (الذرة والصويا) وصلت إلى حوالي مليون طن شهرياً، حيث يتم توزيعها فوراً على المصانع والمنتجين. وأضاف أن استقرار سعر الصرف وتراجع الدولار شجع المستوردين على توفير مستلزمات الإنتاج (التي تستورد مصر 95% منها) بكميات كافية وبشكل منتظم.
بورصة الدواجن.. الحل لضبط الأسواق
وحول تفاوت الأسعار بين المزرعة والمستهلك، أرجع "السيد" السبب إلى "تعدد الحلقات الوسيطة" والمغالاة من بعض تجار التجزئة. وطالب بضرورة تفعيل "بورصة الدواجن" لتكون تحت إشراف وزارة الزراعة أو جهاز مستقبل مصر، وذلك لضمان وضع سعر عادل للمنتج والمستهلك على حد سواء، ومنع تحكم السماسرة في السوق، مؤكداً أن السعر العادل حالياً في المزرعة هو 76 جنيهاً، بينما يتراوح سعر كيلو البانيه بين 210 و220 جنيهاً.
واختتم رئيس شعبة الدواجن حديثه بالإشادة بدور جهاز مستقبل مصر والتعاون المثمر مع وزارة الزراعة في تطوير المنظومة الغذائية والإنتاج الداجني والحيواني، مما جعل مصر قريبة جداً من تحقيق الاكتفاء الذاتي المستدام وتصدير الفائض في المستقبل القريب.
