الشيف أميرة شنب تكشف لـ كلمة أخيرة أفكار مبتكرة لسحور منزلى مميز فى رمضان

أكدت الشيف أميرة شنب، مقدمة برنامج «سحورك علينا» على قناة سفرة، أنها تحرص على تقديم أفكار بسيطة ومتنوعة تناسب العزومات والتجمعات خلال شهر رمضان، خاصة في وجبة السحور التي تعتمد في الأساس على الفول والبيض، مع إضافات مبتكرة تضفي تنوعًا وشكلًا جذابًا على المائدة.

جاء ذلك خلال لقائها ببرنامج «كلمة أخيرة» الذي يقدمه الإعلامي أحمد سالم عبر قناة ON، حيث استعرضت أبرز فقرات برنامجها خلال الشهر الكريم.

تحدي فكرة أكل بره أحلى

وأشارت أميرة شنب إلى أن بعض الشباب يعتقدون أن الطعام الجاهز من المطاعم ألذ من أكل المنزل، سواء في البيتزا أو الحلويات مثل البسبوسة، لكنها أكدت تمسكها بفكرة أن الأكل المنزلي يظل الأفضل من حيث الجودة والطعم والقيمة.

وأضافت الشيف أميرة شنب أن هدفها هو إعادة الثقة في المطبخ المصري داخل البيوت، من خلال تقديم وصفات سهلة يمكن تنفيذها بنتيجة تضاهي المطاعم، بل وتتفوق عليها.

استغلال بواقي الحلويات وأفكار للهدايا

وكشفت الشيف أميرة شنب عن فقرة مميزة في البرنامج بعنوان «بواقي حلويات الفطار»، تعتمد على إعادة تدوير ما يتبقى من الحلويات بعد العزومات، وتحويلها إلى أصناف جديدة بشكل مبتكر وجذاب، بما يساعد على تقليل الهدر والاستفادة القصوى من المكونات المتاحة.

كما تقدم فقرة أخرى بعنوان «هدية من صنع إيديكي»، تتضمن أفكارًا لهدايا منزلية بسيطة يمكن اصطحابها عند زيارة الأقارب أو الأصدقاء، مؤكدة أن «كنافة البيت مفيش زيها»، لما تحمله من مذاق خاص وروح تجمع العائلة.

ويُعد كلمة أخيرة البرنامج الرئيسي للقناة، ويُعرض من السبت إلى الثلاثاء أسبوعيًا في نفس الموعد، ليفتح ملفات سياسية واقتصادية وفنية وثقافية ورياضية، إلى جانب القضايا المجتمعية والدينية.

ويعتمد كلمة أخيرة على متابعة يومية لأبرز القضايا المحلية والإقليمية والدولية، مع طرح جميع وجهات النظر عبر لقاءات مباشرة، مداخلات هاتفية، وفيديوهات توضح أبعاد القضايا المطروحة، ويتضمن البرنامج، حوارات موسعة، مناظرات، وتحقيقات مصورة تقدم معالجة متعمقة وشاملة للملفات المهمة، بما يكشف الجوانب المختلفة.