ماذا يحدث لجسمك عندما تشرب العصير الأخضر كل صباح؟

العصير الأخضر أفضل المشروبات الصحية، فهو غني بحصص من الفاكهة والخضراوات الورقية والأعشاب وغيرها من الأطعمة الخارقة، ويقال إنه أفضل دواءٍ طبيعي يُمكنك تقديمه لجسمك بفضل غناه بالعناصر الغذائية، وينصح الخبراء بتناوله يوميًا، وفقاً لموقع "تايمز ناو."

العصير الأخضر هو مزيج من الخضراوات الورقية الخضراء مثل السبانخ واللفت والكرفس والخيار توفر مكوناته مصدراً غنياً بالفيتامينات والمعادن، مما يمنح الجسم ترطيباً وتغذيةً إضافية.

ماذا يحدث عندما تشرب العصير الأخضر يومياً؟
 

يقلل من قلوية جسمك

يساعد عصير الخضراوات، قليل الحموضة وذو قلوية عالية، على الوقاية من أمراض خطيرة كالسكر وحصوات الكلى، ويحافظ على قوة العضلات والعظام، ويُحسّن صحة القلب ووظائف الدماغ، ويُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.
كما يُساعد تناول كميات وفيرة من الخضراوات الورقية والفواكه الغنية بالمواد الكيميائية النباتية، كالكرنب والسبانخ والتوت، على الحفاظ على قلوية الجسم.

يدعم الترطيب

إضافة الخضراوات مثل الكرنب والكرفس والسبانخ والخس إلى العصير مفيدة للغاية، لأنها تحتوي على أكثر من 90% من الماء هذه المكونات تجعل العصير الأخضر مصدراً ممتازاً للسوائل، مما يساعد على الحفاظ على ترطيب الجسم.
يساعد شرب العصير الأخضر الغني بالخضراوات في الصباح الباكر على تلبية احتياجاتك من الترطيب مع توفير العناصر الغذائية الأساسية.

يدعم عملية الهضم

الخضراوات الورقية الخضراء غنية بالبريبايوتكس، مما يُفيد البكتيريا النافعة في الأمعاء، وبالتالي يُعزز عملية الهضم ووظائف الجهاز المناعي.
ووفقًا للخبراء، تُساهم المركبات النباتية الموجودة في العصائر الخضراء أيضًا في دعم صحة الجهاز الهضمي من خلال تعزيز نمو مجموعة متنوعة من البكتيريا المفيدة.

ينظم مستويات السكر في الدم

قد يُفيد شرب العصير الأخضر في الصباح الباكر قبل الإفطار في تحسين مستويات السكر في الدم.
تشير الدراسات إلى أن تناول العصير قبل الإفطار بنصف ساعة على الأقل يؤدي إلى ارتفاع تدريجي في مستوى الجلوكوز في الدم، مقارنة بعدم شرب العصير قبل الوجبة.

يوفر الطاقة

يوفر شرب العصير الأخضر في الصباح الإلكتروليتات والعناصر الغذائية الضرورية، مما يساعد على التغلب على التعب والإرهاق.
يحتوي العصير على الصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، بالإضافة إلى فيتامينات ب والمعادن الأساسية الأخرى، التي تُمد الجسم بالطاقة عن طريق تحويل الكربوهيدرات إلى جلوكوز، وبالتالي رفع مستويات الطاقة بشكل فوري.

يوفر الفيتامينات والمعادن الضرورية

الخضراوات الورقية غنية بالفيتامينات A وC وE وK، وكلها تدعم جهاز المناعة وصحة الجلد وقوة العظام.
كما أنها مصدر ممتاز للمعادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم، التي تدعم الطاقة ووظائف العضلات.

معظم الخضراوات الورقية غنية بالعناصر الغذائية - وعصرها يجعل من السهل تناول كمية أكبر مما قد تتناوله عادةً في جلسة واحدة.

كيف نختار مكونات العصير؟

إذا كنتَ تحضر عصير المكونات في المنزل، فاحرص على إضافة أكبر قدر ممكن من الفواكه والخضراوات ذات اللون الأخضر.
أما إذا كنتَ تشتري عصيرًا جاهزًا من المتجر، فتأكد من قراءة الملصق أولًا.
تظهر المكونات بترتيب تنازلي حسب الوزن، لذا ستجد الخضراوات في البداية.
يجب أن يُصنع العصير الأخضر من الخضراوات والفواكه الكاملة، دون أي نوع من المحليات المضافة، ويجب ألا يحتوي على أي جرامات من السكريات المضافة.