فيسبوك
واتساب
بين جرار العسل الأسود وقطع الجبن القديم، وعلى أحد الطرق الزراعية بـ محافظة قنا، يتواجد بائع رحال منذ أكثر من 30 عامًا، يعرض منتجاته على المارين بالطريق متخذا منها رزقا وحياة فيخرج مع إشراقة الصباح باحثًا عن لقمة العيش، ويعود في المساء محمّلًا بالرضا والكسب الذي يعينه على أعباء الحياة، هنا تتجسد حكاية رجل حافظ أيضا على حرفة الأجداد، وهي صناعة الأواني الفخارية والجرار من طمي هذه الأرض، حيث عمل في مهنته متنقلا بين أماكن عدة على مدار 3 عقود كان آخرها بمدينة نقادة جنوب المحافظة.
ومع إشراقة كل يوم يخرج بسيارته البسيطة من قرية المحروسة شمالا متجها إلى مداخل المدن جنوبًا، يعرفه أصحاب السيارات والمارة المترددون عليه، سواء لشراء العسل الأسود في مواسمه، أو الجبن القديم، أو الأواني الفخارية التي يفضلها أهالي المحافظة، هنا يجتمع طعم العسل الأصيل مع نكهة الجبن القديم ودفء الأواني الفخارية، بينما تمضي الأيام ويبقى هو ثابتا بسيارته متمسكًا برزق شريف من عرق الجبين، في قصة كفاح تشبه حكايات الكثير من الباعة الجائلين في القرى والمدن.
قال عابدين إبراهيم، صانع الأواني الفخارية وبائع من محافظة قنا، إنه تعلم هذه الحرفة منذ صغره على يد والده حيث اشتهرت قرية المحروسة بصناعة الفخار منذ القدم، كما أنه بدأ العمل بالبيع متجولًا في أماكن عديدة داخل المحافظة، منها الأسواق ومداخل القرى لبيع منتجات الفخار مثل الطواجن والقلل والزير والجرار، وجميعها صناعات يدوية داخل القرية.
وأوضح عابدين، أن محافظة قنا تشتهر بصناعة العسل الأسود خاصة في مركز نجع حمادي، الذي يعد من أفضل أنواع العسل في مصر، مشيرًا إلى أنه يعمل خلال فصل الشتاء في بيع العسل الأسود حيث يقوم بتعبئته داخل الجرار وبيعه من خلال سيارته المتنقلة عند مدخل مدينة نقادة جنوب المحافظة، إلى جانب بيع الجبن القديم الذي يشتريه من ربات المنازل، بالإضافة إلى الطحينة اللازمة لتناول العسل والجبن.
ولفت عابدين إبراهيم، إلى أنه يخرج يوميا بعد صلاة الفجر متجها إلى جنوب المحافظة ليستقر في أحد الأماكن المحددة، وذلك منذ أكثر من 30 عامًا عمل خلالها في بيع الأواني الفخارية والعسل الأسود والجبن ومشتقاته، معتمدًا على زبائنه من المارة على الطريق الزراعي ومداخل القرى، حيث يعد هذا العمل مصدر الدخل الرئيسي له ولعدد من أفراد أسرته الذين يعملون معه في صناعة وبيع الفخار.
بائع متجول
بائع متجول في قنا
سيارة عم عابدين
عسل أسود
عسل اسود وجبنة قديمة
